Rosettes de Porc ø 60/65mm

3,98 €

TTC

• Rosette de porc pour ~2.5 Kg de Viande

• longueur : 60 cm

• Diametre 60/65 mm

• Boyaux solide pour Rosette

• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.

• Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

Les Boyaux naturels de porc sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation.

Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an.

Avant utilisation la veille au soir de vos préparations,coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide.

Le jour de votre fabrication, mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc .

Référence rosettes- 60-65

Références spécifiques

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9.8/10

Basé sur 22 avis

Didier C.
Publié le 24/02/2024 à 20:14 (Date de commande : 13/02/2024)

5

Parfait
Laurence M.
Publié le 22/02/2024 à 07:22 (Date de commande : 11/02/2024)

5

Je recommande vivement
Aimé B.
Publié le 21/01/2024 à 07:47 (Date de commande : 09/01/2024)

5

parfait
Thierry B.
Publié le 19/01/2024 à 10:01 (Date de commande : 08/01/2024)

5

Très bon produit, correspond bien à ce que je veux
Jean-Marc C.
Publié le 18/01/2024 à 09:29 (Date de commande : 07/01/2024)

5

Très bon produit.
Eric g.
Publié le 23/02/2023 à 10:43 (Date de commande : 12/02/2023)

5

Très bon produit comme d'habitude
Martial F.
Publié le 27/01/2023 à 07:40 (Date de commande : 16/01/2023)

5

Ok
Aimé B.
Publié le 27/01/2023 à 06:22 (Date de commande : 15/01/2023)

5

Belle rosette bien calibrée
SEBASTIEN M.
Publié le 17/01/2023 à 18:11 (Date de commande : 02/01/2023)

5

Parfait.
PIERRE-PHILIPPE A.
Publié le 16/01/2023 à 14:20 (Date de commande : 04/01/2023)

5

idem