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Couteau de Poche
Couteau de Poche Pradel Excellence lame de 7.5 cm Superbe couteau de poche. Longueur totale 17 cm. Manche magnifique bois etmétal. Mitre inox travaillée. Bout du manche tête d'aigle.
14,90 €Epices RABELAIS 50 g
Epices RABELAIS Extra Fines Relevez magistralement votre cuisine et vos préparation Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer Composition : Romarin,coriandre,laurier,sarriette,fenouil,anismélange d'aromates,girofle,cannelle,muscade. 50 g
3,90 €Papier a Steak Ovales
Papier Paraffine pour steak Haché Ovales de 110 x 80 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité. Conditionner en paquet de 1000 papiers
9,85 €
Sac de Porc Moyen pour Jésus, Coppa...
1 Commentaire(s)• Boyaux de porc pour ~2.5Kg a 3 kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
2,90 €Boyaux de Mouton ø 22/24, 15m
3 Commentaire(s)• 15 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 4 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas,godiveaux... • Diametre 22/24 mm • Qualitée du boyaux AB= Solide et Grande longueur • Origine Nouvelle-Zelande • Boyaux conservé en sel sec avec date limite de consommation de plus d'un an • Les boyaux se conserve au réfrigérateur
7,30 €Boyaux de Porc, ø 36mm, 25m
1 Commentaire(s)• Menu de Porc conservé en sel sec • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • 25 mètres de boyaux naturels pour ~20 Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède. • Origine france
7,60 €Boyaux de Mouton ø 24/26, 15m
2 Commentaire(s)• 15 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~5 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Diametre 24/26 mm • Menu de Mouton conservé en sel sec • Les boyaux se conserve au réfrigérateur • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
7,80 €
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Boyauderie Bert
Magasin, Boutique et Vente en ligne de Boyaux naturels, Suivant de coche, Épices naturelles pour la fabrication de charcuterie, saucissons, saucisses fraiches et sèches, boudins, merguez, chipolatas, etc... Nous pouvons également vous fournir en petits matériels et ustensiles de Boucherie.
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Installés en Haute-Loire (43), Auvergne, nous commercialisons toutes catégories de boyaux et épices naturels. De plus nous pouvons vous fournir en petit matériel de boucherie.