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  • 3 Marinade Complet préte a l'emploi 275 g PROMO 3 Marinade : Maitre d'hotel/Romarin Citron/Méridionale Recette Sans Huile de palme ,Sans Colorant , Sans Glutamate Convient pour toutes les viandes Porc, Boeuf, Agneau, Veau, Volaille Dosage : Une cuilliére a soupe de marinade pour 400 g de viande Composition : voir article individuel

    20,00 €
  • Dosage : 50 grammes par kilo de pate Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer Composition : sel, épices, sucre, antioxygénes, conservateur E262, colorants

    14,98 €
  • - Botte caoutchouc nitrile avec embout de sécurité - Doublure textile - Très bonne résistance à la graisse animale et aux huiles végétales - Très bonne flexibilité et résistance aux basses températures jusqu'à -20°C - Semelle antidérapante

    44,40 €
  • Complet pour la fabrication de Boudin Blanc - Dose et mode emploi : Doser a 100 g / kg de melée                                     Ne pas ajouter de Sel - Ingredients : lactose,dextrose,tarine de riz, stabilisants:E451 proteinesde lait,                        aromes naturels,huile de tournesol,antiagglomerant

    16,30 €
  • • Boyaux de porc pour ~2Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

    1,58 €
  • • 15 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 5 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Menu de Mouton conservé en sel sec  • Les boyaux se conserve au réfrigérateur • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

    7,30 €
  • • Menu de Porc conservé en sel sec • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • 25 mètres de boyaux naturels pour ~20 Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède. • Origine france

    7,60 €
  • • 15 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~5 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Menu de Mouton conservé en sel sec  • Les boyaux se conserve au réfrigérateur • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

    7,80 €
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