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Chaudin de Porc ø 55/60mm Coupé en 30 cm

17,85 €
TTC

• Boyaux Naturel de Porc 

• Boyaux Frisé pour Saucisson Traditionnel 

• Diamètre 55 a 60 mm

• Paquet de 20 Saucissons

• Pour des Saucissons de 400 g  

• Pour environ 8 Kg de Viande

• Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés

• Chaudin de Porc avec un tissu épais et solide

• Boyaux attachés d'un coté, Longueur : 30 cm

• Origine France

Quantité


   EN STOCK !
   Livraison France (offerte dés 69€)
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• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.

Les Boyaux naturels de porc sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation.

Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an.

Avant utilisation la veille au soir de vos préparations,coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide.

Le jour de votre fabrication, mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc .

chaudin-55-60

Références spécifiques

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Basé sur 148 avis

  • 5

    Très bien

  • 5

    Pas encore utiliser

  • 5

    j en suis bien content

  • 5

    bonne qualité et un peu onéreux pour des boyaux

  • 5

    très bien pour saucisson sec.

  • 5

    au top de qualité

  • 4

    rapidite de livraison

  • 5

    Bien

  • 5

    Super ??

  • 5

    Bonne qualité

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