
Papier a Steak Rond
Couteau BERT Dénerveur/Eplucheur 20cm
- Promo !
• Boyaux Naturel de Porc
• Boyaux Frisé pour Saucisson Traditionnel
• Diamètre 55 a 60 mm
• Paquet de 20 Saucissons
• Pour des Saucissons de 400 g
• Pour environ 8 Kg de Viande
• Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés
• Chaudin de Porc avec un tissu épais et solide
• Boyaux attachés d'un coté, Longueur : 30 cm
• Origine France
• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.
Les Boyaux naturels de porc sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation.
Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an.
Avant utilisation la veille au soir de vos préparations,coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide.
Le jour de votre fabrication, mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc .
Quelques problèmes avec ceux-ci
produit de qualité
Très bon produit
il faut prévoir 2 heures afin de bien les dessaler, donc à mettre dans l'eau avant de préparer votre farce pour les saucissons. Belle qualité et très costaux. Je suis arrivé à mettre pratiquement 500 grs de farce dans un seul chaudin
bon produit
Rien à dire
Tres content produits de qualité super bertboyaux
idem que pour le precédent commentaire
Conforme à la description
Bon produit
Des boyaux parfaits sur des tournées de 80 saucissons, 1 à 2 maxi qui éclatent étant fragiles.
Livraison rapide , boyaux solide et propre . J'ai casser un seule boyaux sur 30 boyaux attacher
15/04/2022
Un régal !
Boyaux propres et solides pour un résultat superbe.