Chaudin de Porc ø 45/50mm Coupé en 30 cm

16,95 €

TTC

• Boyaux Naturel de Porc

• Boyaux Frisé pour Saucisson Traditionnel

• Diamètre 45 a 50 mm

• Paquet de 20 Saucissons

• Pour des Saucissons de 350 g

• Pour environ 7 Kg de Viande

• Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés

• Chaudin de Porc avec un tissu épais et solide

• Boyaux attachés d'un coté, Longueur : 30 cm

• Origine France

• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.

Les Boyaux naturels de porc sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation.

Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an.

Avant utilisation la veille au soir de vos préparations,coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide.

Le jour de votre fabrication, mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc .

Référence chaudin-45-50

Références spécifiques

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9.8/10

Basé sur 86 avis

Vincent D.
Publié le 28/11/2024 à 20:02 (Date de commande : 15/11/2024)

5

Très bonne qualité
Philippe T.
Publié le 16/11/2024 à 13:33 (Date de commande : 05/11/2024)

5

Très bon produit pour saucisse, saucisson. Le chauvin de porc est de très bonne qualité.
John C.
Publié le 10/11/2024 à 09:01 (Date de commande : 30/10/2024)

5

Parfait
Raphaël G.
Publié le 18/10/2024 à 12:08 (Date de commande : 07/10/2024)

5

Super
Sebastien M.
Publié le 03/06/2024 à 12:52 (Date de commande : 24/05/2024)

5

Bon produit
Jean remy a.
Publié le 18/04/2024 à 09:50 (Date de commande : 05/04/2024)

5

Parfait
JEROME SEBASTIEN P.
Publié le 10/03/2024 à 07:17 (Date de commande : 28/02/2024)

5

Tout est parfait ?
Patrick c.
Publié le 09/03/2024 à 11:29 (Date de commande : 27/02/2024)

5

tres bien
Thierry d.
Publié le 22/02/2024 à 10:08 (Date de commande : 08/02/2024)

5

on gagne du temps
Jean-michel p.
Publié le 22/02/2024 à 10:05 (Date de commande : 09/02/2024)

5

Très solide