Chaudin de Porc ø 45/50mm Coupé en 30 cm

16,95 €

TTC

• Boyaux Naturel de Porc

• Boyaux Frisé pour Saucisson Traditionnel

• Diamètre 45 a 50 mm

• Paquet de 20 Saucissons

• Pour des Saucissons de 350 g

• Pour environ 7 Kg de Viande

• Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés

• Chaudin de Porc avec un tissu épais et solide

• Boyaux attachés d'un coté, Longueur : 30 cm

• Origine France

• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.

Les Boyaux naturels de porc sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation.

Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an.

Avant utilisation la veille au soir de vos préparations,coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide.

Le jour de votre fabrication, mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc .

Référence chaudin-45-50

Références spécifiques

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9.8/10

Basé sur 64 avis

Abilio R.
Publié le 20/03/2023 à 10:18 (Date de commande : 09/03/2023)

5

De qualité
Patrick c.
Publié le 18/02/2023 à 21:26 (Date de commande : 07/02/2023)

4

Pas encore utilisé
Pierre A.
Publié le 11/02/2023 à 09:33 (Date de commande : 01/02/2023)

5

Top
Wilfrid r.
Publié le 05/02/2023 à 18:41 (Date de commande : 26/01/2023)

5

Très bien
LAURENT D.
Publié le 02/02/2023 à 12:13 (Date de commande : 19/01/2023)

5

ras
Guillaume S.
Publié le 25/01/2023 à 09:15 (Date de commande : 10/01/2023)

5

très bien
Eric t.
Publié le 19/01/2023 à 12:25 (Date de commande : 06/01/2023)

5

top
Romain S.
Publié le 02/01/2023 à 11:46 (Date de commande : 22/12/2022)

5

Chaudin ficelés d'un côté, au top, il n'y a qu'à les dessaler puis on peut pousser directement après, plus qu'à attendre la fin de la sèche
Lionel L.
Publié le 28/11/2022 à 10:10 (Date de commande : 17/11/2022)

5

Très bien, un peu fragile
Alexandra K.
Publié le 17/11/2022 à 13:46 (Date de commande : 05/11/2022)

4

Bon produit .Deux boyaux percé mais il y en avait deux de plus donc on a quand meme pu faire nos 20 saucissons.