

• Pour la fabrication de Saucissons à cuire, Andouillettes
• Boyaux Couper en 30 cm , Attacher et Dégraisser
• Filet de 100 Boyaux de Boeuf pour ~40Kg de Viande
• Seau de minimum trois Filets.
• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.
• Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant à l'eau tiède.
• Origine : Argentine
Salut pour saucissons ??
Super solide pas de problème
Impeccable pour chorizo