Boyaux de Porc, ø 38mm, 60m

16,77 €

TTC

• Menu de Porc conservé en sel sec

• Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins...

• Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 50 Kg de Viande

• Seau de 10 paquets minimum

• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.

• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

• Origine france

Référence b-porc-38-60

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