• Menu de Porc conservé en sel sec
• Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins...
• Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 50 Kg de Viande
• Seau de 10 paquets minimum
• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.
• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
• Origine france
• Menu de Porc conservé en sel sec
• Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins...
• Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 50 Kg de Viande
• Seau de 10 paquets minimum
• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.
• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
• Origine france
