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Liant clean 1Kg
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Liant CLEAN pour Saucisson Sec

21,40 €
TTC
liant-CLEAN-1kg

LIANT CLEAN LABEL = Renoncer aux Exhausteurs de Gout Artificiels

Sans Lactose

Ne rater plu vos saucissons ! 

Ce mélange vous permettra d'éviter que se forment des creux à l'intérieur de vos charcuteries et ainsi éviter les moisissures.

Nous vous conseillons de rajouter des Fermant de Maturation 

Sans Conservateur / Sans Additifs / Sans Colorants Artificiels / Sans E

Ingrédients : Poudre de jus de Blette, Sucre, Carotte déshydratée,Dextrose

Dosage : 21g par kg de viande , Ajouter votre sel,poivre...

1 Kg de Liant pour assaisonner vos saucissons Sec.

Ne contient pas de Sel / Poivre /Ail

A pour but de lier la viande dans vos saucissons ,pour ne pas avoir de creux et de moisissure .

1

Dosage : 21 g/Kg  Ajouter le sel fin,poivre..

Mode d'emploi : À incorporer dans la préparation

Ingredients : Poudre de blette,carotte,sel,sucre,lactose,dextrose

Ne contient pas de Sel / Poivre /Ail

liant-CLEAN-1kg

Références spécifiques

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