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Complet saucissons sec 1Kg

Complet a Saucissons Sec 1Kg

25,97 €
TTC

Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre )

Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter )

Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition )

Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer

Composition : Sel,lactose,sirop de glucose,lait en poudre,épices naturelles,phosphate e-451,sodium isoascorbate e-316 0.82 %,nitrate de potasium e-252,e-120

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Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre )

Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter )

Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition )

Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer

Composition : Sel,lactose,sirop de glucose,poivre,lait en poudre,épices naturelles,phosphate e-451,sodium isoascorbate e-316 0.82 %,nitrate de potasium e-252,e-120

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Références spécifiques

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Basé sur 67 avis

  • 5

    A voir après séchage

  • 5

    ideal,c est tout pret,tres bon assaisonement

  • 5

    au top de qualité peut être un conditionnement moins important pour les petits charcutiers amateurs

  • 5

    N'ayant pas de chambre hidrometre je les utilise dans 3semaine quand il fera plus frais

  • 5

    Contient tous les ingrédients. Nickel

  • 5

    Entièrement satisfait

  • 5

    pas encore utilisé

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    Très bien ?

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    Parfait

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    Très bien

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