

Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre )
Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter )
Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition )
Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer
Composition : Sel,lactose,sirop de glucose,lait en poudre,épices naturelles,phosphate e-451,sodium isoascorbate e-316 0.82 %,nitrate de potasium e-252,e-120
Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre )
Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter )
Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition )
Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer
Composition : Sel,lactose,sirop de glucose,poivre,lait en poudre,épices naturelles,phosphate e-451,sodium isoascorbate e-316 0.82 %,nitrate de potasium e-252,e-120
pas encore utilisé
Très bien ?
Parfait
Très bien
Parfait
Le mélange se fait facilement, maintenant en attente du goût
Bien emballé pour le moment saucissons en train de sécher donc pas goûté le produit
Parfait résultat gustatif.
Comme je l'ai dit précédemment j'aurais préféré recevoir en boîte pour la conservation.
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