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Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre )
Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter )
Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition )
Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer
Composition : Sel,lactose,sirop de glucose,lait en poudre,épices naturelles,phosphate e-451,sodium isoascorbate e-316 0.82 %,nitrate de potasium e-252,e-120
Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre )
Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter )
Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition )
Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer
Composition : Sel,lactose,sirop de glucose,poivre,lait en poudre,épices naturelles,phosphate e-451,sodium isoascorbate e-316 0.82 %,nitrate de potasium e-252,e-120
Ca a l'air d'être un bon produit les saucissons sont en train de sécher.
très bon produit
Impeccable Cordialement
Conforme
super
un regale
Très bien
RAS
A voir après séchage
ideal,c est tout pret,tres bon assaisonement