Liant pour Saucisson Sec 500g

Liant pour assaisonner vos saucissons Sec.

A pour but de lier la viande dans vos saucissons ,pour ne pas avoir de creu et de moisissure .

Ne rater plu vos saucissons ! 

Ce mélange vous permettra d'éviter que se forment des creux à l'intérieur de vos charcuteries et ainsi éviter les moisissures.

Nous vous conseillons de rajouter des Fermant de Maturation 

Dosage : 17 g par Kg de viande

Mode d'emploi : À incorporer dans la préparation

Ingrédients : Sirop de glucose,lactose ( lait ) dextrose,stabilisant e450,e451,antioxydant e301

Ne contient pas de Sel / Poivre /Ail