Boyaux de Porc, ø 38mm, 60m

b-porc-38-60

Nouveau

• Menu de Porc conservé en sel sec

• Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins...

• 60 mètres de boyaux naturels pour ~ 50 Kg de Viande

• Diamètre 38 a 40 mm

• Origine france

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Basé sur 3 avis

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17,25 € TTC

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• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

• Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave.

Les Boyaux naturels de porc sont conditionnés en sachet Sous Vide et dans du Sel Sec pour assurer leur conservation.

Tout nos boyaux on une date limite de consomation de plus d'un an.

Avant utilisation la veille au soir de vos préparations,coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux dans un grand volume d'eau froide.

Le jour de votre fabrication, mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité pour bien retirer le sel du boyaux de porc .

Avis

Note 
12/12/2018

très professionnelle

Commande arrivée en très bonne état. C'est vraiment très sérieux. Je recommande bertboyaux

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    Boyaux de Porc, ø 38mm, 60m

    Boyaux de Porc, ø 38mm, 60m

    • Menu de Porc conservé en sel sec

    • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins...

    • 60 mètres de boyaux naturels pour ~ 50 Kg de Viande

    • Diamètre 38 a 40 mm

    • Origine france

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    Basé sur 3 avis

    • Bastien D.
      Publié le 25/05/2020 à 07:26 (Date de commande : 13/05/2020)
      5

      Ok

    • Philippe L.
      Publié le 24/10/2019 à 18:29 (Date de commande : 13/10/2019)
      5

      Très bien

    • Bruno S.
      Publié le 07/05/2019 à 21:48 (Date de commande : 30/04/2019)
      5

      Pas utilisé.