Chaudin de Porc ø 60/65mm Coupé en 30 cm
• Boyaux Naturel de Porc • Boyaux Frisé pour Saucisson Traditionnel • Diamètre 60 a 65 mm • Paquet de 20 Saucissons • Pour des Saucissons de 600 g • Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés • Pour environ 12 Kg de viande • Chaudin de Porc avec un tissu épais et solide • Boyaux...
Ficelle Ecrue 1Kg
- Pelote de Ficelle 1kg couleur écrue - Épaisseur 20/2 convient très bien pour attacher vos saucissons
Chaudin de Porc ø 55/60mm, 8m
• 8 mètres de Boyaux de porc pour ~ 15 Kg de Viande • Chaudin de Porc avec un tissu épais et solide • Calibre 55 mm a 60 mm de diamètre • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les...
Ficelle Blanche 1Kg 35/2
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur Blanche - Épaisseur 35/2 qui convient trés bien pour ficeler les rôtis et viandes - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante vous offre la possibilité de cuire votre viande de différentes manières
Rosettes de Porc ø 55/60mm
• Rosette de porc pour ~2 Kg de Viande • longueur : 60 cm • Diametre 55/60 mm • Boyaux solide pour Rosette • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
Ficelle avec Seau 35/2
- Pelote de Ficelle 700g Blanche - Épaisseur 35/2 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et viandes - Vendu avec seau alimentaire pour plus hygiène - Dévidage central - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Sac de Porc Moyen pour Jésus, Coppa...
• Boyaux de porc pour ~2.5Kg a 3 kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède. Nous vendons pour les pendre vos Jesus du Filet Plastique 4m pour Jesus
Filet Elastique pour Poitrine roulée 50m
- Coton naturel - Filet élastique pour ficeler vos poitrines roulées - 50 m de Filet - Trois tailles différentes : • 16 mailles pour poitrine Roulée de diamètre 60 mm a 90 mm• 18 mailles pour poitrine Roulée de diamètre 90 mm a 120 mm• 20 mailles pour poitrine Roulée de diamétre 120 mm a 140...
Menu de Bœuf ø 40/43, 15m de Boyaux
• 15 mètres de Boyaux de Boeuf pour la fabrication de Boudin, Andouillette • Menu de Bœuf conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant à l'eau tiède.
Menu de Bœuf ø 43/46, 15m de Boyaux
• 15 mètres de Boyaux de Boeuf pour la fabrication de Boudin, Andouillette • Menu de Bœuf conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant à l'eau tiède.
Filet Elastique 50m pour saucissons
- Coton naturel - Filet pour ficeler les saucissons - 3 tailles différentes : • 12 mailles pour saucissons de Diamètre 50 à 60 mm• 16 mailles pour saucissons de diamètre 60 à 70 mm• 18 mailles - Convient pour la cuisson des aliments jusqu’à 180 ° - 50 mètres de Filet
Menu de Bœuf ø 46+, 15m de Boyaux
• 15 mètres de Boyaux de Boeuf pour la fabrication de vos Boudins, Andouillettes • Menu de Bœuf conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant à l'eau tiède.
Ficelle Rouge 35/2 - 1Kg
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur Rouge - Épaisseur 35/2 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et viandes - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Ficelle Chinée R/B 35/4 - 1Kg
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur chinée Rouge/Blanc - Épaisseur 35/4 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et viandes - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Gros de Bœuf ø 50/55, 9m de Boyaux
• 9 mètres de Boyaux de Boeuf pour ~18Kg de Viande • Pour la fabrication de Saucissons à cuire, Andouillettes • Gro de Bœuf conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les...
Gros de Bœuf ø 55/60, 9m de Boyaux
• 9 mètres de Boyaux de Boeuf pour ~18Kg de Viande • Pour la fabrication de Saucissons à cuire, Andouillettes • Gro de Bœuf conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les...
Ficelle Noir/Blanc 35/4 - 1Kg
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur Noir et blanc - Épaisseur 35/4 qui convient très bien pour ficeler les rôtis/viandes/saucissons - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Gros de Bœuf ø 60/65, 9m de Boyaux
• 9 mètres de Boyaux de Boeuf pour ~20Kg de Viande • Pour la fabrication de Saucissons à cuire, Andouillettes • Gro de Bœuf conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les...