NOUS CONTACTER

HISTORIQUE

L’entreprise familiale BERT a été créée en 1983 par Jean-Yves BERT en Haute Loire au Puy-en-Velay dans les abattoirs de la commune, pour être au plus proche des matières premières, à savoir les boyaux naturels de PORC, BOEUF et MOUTON. Le site de production a déménagé en 2013 sur la zone artisanale de POLIGNAC dans de nouveaux locaux proches de l’abattoir communautaire. La boyauderie est aujourd’hui gérée par son fils Anthony BERT.



LA BOYAUDERIE BERT EN VIDÉO !