Sacs Gaufrés sous Vide 300 x 400 mm
- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 300 mm et Longueur 400 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...
Grille 8mm Hachoir n°22
- Grille INOX - Pour Hachoir n°22 - Diamètre extérieur 82 mm - Diamètre intérieur 11 mm - Épaisseur 8 mm - Trous de 8mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez
Ecouvillons ø1 ,ø3,ø6
• Trois Ecouvillons pour netoyer les canules de votre poussoir - ø 1 pour Canules a chipolatas - ø 3 pour Canules a saucisses - ø 6 pour Canules a saucissons
Boyaux de Coche ø 40mm, 25m
• Menu de Coche conservé en sel sec ( plus solide que Menu de Porc ) • Diamètre 40 a 42 mm • Pour la fabrication de saucisses séches, boudins... • 25 mètres de boyaux naturels pour ~20 Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Origine france
Boyaux de Porc, ø 30mm, 60m
• Menu de Porc conservé en sel sec • Diamètre 30 mm • Pour la fabrication de saucisses fraiches, sèches, boudins... • 60 mètres de boyaux naturels pour ~ 40 Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Origine france
Complet Chipolatas Sans Colorant 1 KG
Assaisonnement Complet pour Chipolatas et Chair Teinte Naturelle ( sans colorant ) Conditionnement : Sac de 1 Kg Mode d'emploi : A incorporer au moment du pétrissage. Dosage: 30 g par Kg de Mélée (il est inutile d'ajouter du sel ). Ingredients : Sel,poivre,dextrose,conservateurs:diacétate...
Boyaux de Porc, ø 28mm, 60m
• Menu de Porc conservé en sel sec • Diamètre 28 mm • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • 60 mètres de boyaux naturels pour ~ 35 Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Origine france
Grille 6mm Hachoir n°12
- Grille INOX - Pour Hachoir n°12 - Diamètre extérieur 70 mm - Diamètre intérieur 10 mm - Épaisseur 8 mm - Trous de 6mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez
Grille 8mm Hachoir n°12
- Grille INOX - Pour Hachoir n°12 - Diamètre extérieur 70 mm - Diamètre intérieur 10 mm - Épaisseur 8 mm - Trous de 8mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez
Embossoir à Filet
Embossoir a Filet avec ogive pour faciliter la mise du filet pour vos Poitrine Roulé,Saucissons,Rotis Trois dimension Possible - ∅ 110 mm pour du filet Rouge Blanc en 16 mailles - ∅ 125 mm pour du filet Rouge Blanc en 18 mailles - ∅ 140 mm pour du filet Rouge Blanc en 20 mailles
Pistolet d'abattage
Ce pistolet d'abattage est très simple d'utilisation, il permet d'euthanasier les animaux en minimisant la douleur. Ce pistolet d'abattage peut être utilisé sur les bovins, les porcs, les moutons, les chèvres, les chevaux... Seules les cartouches spéciales Blitz peuvent être utilisées avec ce...
Boite de Cartouches Rouge
- Boite de 50 Cartouches pour Pistolet d'abattage - Rouge pour les animaux de grande taille ( taureaux, gros bœufs, truies, porc adulte, chevaux )
Fusile Ovale ISLER 32cm
- Fusil ovale ISLER diamant 32 cm - Aiguise et rétabli le tranchant à chaque utilisation - Mèche ovale - Manche ABS - Anneau de suspension - Très efficace à l'affûtage - Dimensions : Longueur total : 44 cm - Longueur de la mèche : 30 cm - Largeur de la mèche : 2 cm
Jeu de rechange aiguiseur
• Jeu de deux barres de rechange pour aiguiseur SHARP EASY
Canule Inox 16
Prendre cette canule pour les boyaux de mouton 22/24 et 24/26 - Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diametre 16 mm pour chipolatas et merguez - Diamétre de la bague coté vissage du poussoire 53 mm
Canule Inox 22
- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diamètre 22 mm pour saucisse - Diamètre de la bague coté vissage du poussoirs 53 mm Ne pas prendre cette canule pour les boyaux de mouton 22/24 et 24/26 , nous vous conseillons la canule de 16 mm pour les boyaux de mouton (...
Canule Inox 32
- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diametre 32 mm pour saucisse - Diamétre de la bague coté vissage du poussoire 53 mm
Canule Inox 38
- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diametre 38 mm pour saucisson - Diamétre de la bague coté vissage du poussoire 53 mm