120 m Boyaux de Mouton ø 22/24
• 120 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 30Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pot de Menu de Mouton conservé en Sel Sec • Choix AB • Les boyaux se conserve au réfrigérateur pendant plus d'un ans • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité...
120 m Boyaux de Mouton ø 24/26
• 120 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 35 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pot de Menu de Mouton conservé en Sel Sec • Qualité du boyaux AB , origine Nouvelle-Zélande • Les boyaux se conserve au réfrigérateur pendant plus d'un an • Quelques heures...
120 m Boyaux de Mouton ø 26/28
• 120 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 35 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Calibre du boyaux 26 a 28 mm de diamètre • Pot de Menu de Mouton conservé en Sel Sec • Qualité du boyaux AB , origine Nouvelle-Zélande • Les boyaux se conserve au réfrigérateur...
180 m Boyaux de Mouton SUR TUBE ø22/24
• Boyaux sur Tube Souple pour une facilité a installer sur la canule • Pas de pertes n'y de nœud du Boyaux • Qualitée du boyaux AB , origine Nouvelle-Zelande • 180 mètres Boyaux naturels de Mouton pour ~ 50 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Conservé en saumure •...
- Promo !
180 m Boyaux de Mouton SUR TUBE ø24/26
• Boyaux sur Tube Souple pour une facilité a installer sur la canule • Pas de pertes n'y de nœud du Boyaux • Qualitée du boyaux AB , origine Nouvelle-Zelande • 180 mètres Boyaux naturels de Mouton pour ~ 50 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Conservé en saumure •...
- Promo !
3 Couteaux Fischer + Couteau Clipper Offert
3 Couteaux Fischer SANDVIK + Couteaux Clipper Offert ( couleur du manche : Gris ou bleu ) - Désosseur 14 cm - Dénerveur lame souple 20 cm - Trancheur/Dégraisseur lame de 20 cm
- Promo !
4 Couteaux Boucher + La Malette Offert
4 Couteaux Fischer SANDVIK + la Mallette Offert ( couleur des manches : Gris ou bleu ) - Désosseur 11 cm - Désosseur 17 cm - Dénerveur lame souple 20 cm - Trancheur/Dégraisseur lame de 20 cm + La mallette fournie avec les couteaux contient 6 emplacements pour couteaux ou accessoires....
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60 m Boyaux de Mouton ø 22/24
• 60 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 15 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pot de Menu de Mouton conservé en Sel Sec • Choix AB • Les boyaux se conserve au réfrigérateur pendant plus d'un ans • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité...
60 m Boyaux de Mouton ø 24/26
• 60 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 15 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pot de Menu de Mouton conservé en Sel Sec • Choix AB • Les boyaux se conserve au réfrigérateur pendant plus d'un ans • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité...
Affuteur 3 Etapes
Affuteur Manuel 3 Etapes 3 etapes : Diamant pour Affutage, tungstene pour Affilage et céramiques pour la Finition - FISCHER Bargoin - Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique - L'utilisation est simple et sûre
Affuteuse électrique FISCHER 75600
Description aiguiseur/affuteuse à Couteaux électrique 220 V Fischer 75600 L'aiguiseur à couteau électrique est équipé d'un système de guidage donnant un angle idéal pour l'aiguisage ce qui permet à toute personne d’aiguiser parfaitement un couteau sans connaissance particulière et en toute...
Aiguille à brider 18 cm
Aiguille à brider inox 18 cm
Aiguiseur Manuel
- Affileur de couteaux SHARP'EASY - Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique - Pour redresser, aligner et brunir le fil du couteau - L'utilisation est simple et sûre - Couleur selon arrivage
Aplatisseur attendrisseur à viande
Aplatisseur attendrisseur a Viande Inox de 2 Kg Cet attendrisseur tout en inox avec son manche ergonomique bombé vous permettra d'attendrir facilement la viande grâce à son gros plat de 2 kg. Fabriqué en Europe.
Attendrisseur à Viande 45 piques
Hacheur à viande professionnel Lames sur deux rangées en acier inoxydable de haute qualité Rend la viande plus tendre, plus douce et plus juteuse Les fibres de viande sont coupées et non écrasées Le temps de traitement de la viande ainsi que la friture, la cuisson au four ou le grillage est...
BAC Alimentaire 20 L
BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 20 kg de pâte. • Dimension 50 x 33.5 x H 12 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.
BAC Alimentaire 50 L
BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 50 kg de pâte. • Dimension 70 x 50 x H 23 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.
Balance INOX Etanche
Balance 220v et batterie interne avec une autonomie de 10 heurs - Balance étanche multi-fonction tout INOX - Précision 2g et 30 Kg Max - Plateau confortable de 230 x 190 mm - Deux Écran a LED rouge avec 6 digits de 18 mm - Balance possède une fonction de seuil qui fait gagner du temps pour...