• Menu de Porc conservé en sel sec • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 40 Kg de Viande • Seau de 10 paquets minimum • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation,...

- Pelote de Ficelle 100g couleur écrue - Épaisseur 20/2, convient très bien pour attacher vos saucissons - Convient pour la cuisson des aliments

• Menu de Porc conservé en sel sec • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 40 Kg de Viande • Seau de 10 paquets minimum • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation,...

BOX Chipolatas/Merguez Vous trouverez dans la Box tout le nécessaire pour la fabrication de : - 5 Kg de Chipolatas - 5 Kg de Merguez ( il vous reste que la viande acheter ) Composition de la BOX Chipolatas/Merguez • 15 mètres de Boyaux naturels de Mouton 22/24 • 15 mètres de Boyaux...

- Pelote de Ficelle 100g couleur blanche - Épaisseur 20/2, convient très bien pour attacher vos saucissons et vos rôtis   - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante vous offre la possibilité de cuire votre viande de différentes manières

Offrez une carte cadeau d'une valeur de 20€ !  Suite à votre commande, vous recevrez un mail incluant une carte cadeau en PDF (dans un délai de 1 à 2 jours) avec le code promo offert !

- Pelote de Ficelle 100g couleur Rouge - Épaisseur 20/2, convient très bien pour attacher vos saucissons et vos rôtis   - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante

• Menu de Porc conservé en sel sec • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 50 Kg de Viande • Seau de 10 paquets minimum • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation,...

BOX Saucisse Fraiche Vous trouverez dans la Box tout le nécessaire pour la fabrication de : - 5 Kg de Saucisse Fraiche/a faire cuire/Saucisse de Toulouse ( il vous reste que la viande acheter ) Composition de la BOX Saucisse de Toulouse • 10 mètres de Boyaux naturels de Porc 36 • 125 g...

Offrez une carte cadeau d'une valeur de 30€ Suite à votre commande, vous recevrez un mail incluant une carte cadeau en PDF (dans un délai de 1 à 2 jours) avec le code promo offert !

Offrez une carte cadeau d'une valeur de 50€ Suite à votre commande, vous recevrez un mail incluant une carte cadeau en PDF (dans un délai de 1 à 2 jours) avec le code promo offert !

- Coton naturel - Filet pour ficeler les saucissons - 16 mailles pour saucissons de Diamètre 50 à 65 mm - Convient pour la cuisson des aliments - 4 mètres de Filet - peu convenir pour de la cuisson jusqu’à 180 °

• Menu de Porc conservé en sel sec • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 50 Kg de Viande • Seau de 10 paquets minimum • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation,...

BOX Chorizo a faire cuire ou a faire séché Vous trouverez dans la Box tout le nécessaire pour la fabrication de : - 5 Kg de Chorizo a faire cuire ou a faire séché ( il vous reste que la viande acheter ) Composition de la BOX Saucisse de Toulouse • 10 mètres de Boyaux naturels de Porc 36 •...

Offrez une carte cadeau d'une valeur de 100€ Suite à votre commande, vous recevrez un mail incluant une carte cadeau en PDF (dans un délai de 1 à 2 jours) avec le code promo offert !

- Coton naturel - Filet pour ficeler les Tètes de veau / Rôtie /  - 20 mailles filet Large de Diamètre 60 à 100 mm - Convient pour la cuisson des aliments - 4 mètres de Filet - peu convenir pour de la cuisson jusqu’à 180 °

• Filet pour 100 Saucissons pour ~ 35 Kg de Viande • Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés • diamètre 55/60 mm • Suivant de Coche avec un tissu épais et solide • Longueur : 30 cm • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant...

- Coton naturel - Filet élastique pour ficeler vos poitrines roulées ou autre charcuterie sèches - 4 mètres de Filet - 18 mailles pour poitrine Roulée de diamètre 80mm a 120mm -  Élimine les interstices dans les charcuteries - Le filet va ce serrer petit a petit pendant le séchage - Ne...