Complet Saucisses Bouchére

Épices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes à base de viande de boeuf. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.

Paquet de 500g

Dose : 48 gr par Kg de pâte de viande.

Mode d'emploi : Incorporer a la pate et malaxer

Composition : Sel, épices, sirop de glucose, acidifiant (citrate sodique, sodium ascorbate), conservateur (sodium acetate), dextrose, arôme, colorant (carmin de cochenille). Allergènes : Néant

Nous vous conseillons de prendre des boyaux de Porc 32 en 60 m