Vide Marmite en Aluminium
• Contenance de 2 Litres
Verrine 500 g par 6
Verrine/Terrine en verre Le Parfait® 500 g. avec rondelles en caoutchouc de 100 mm de diamètre. Carton de 6 pièces. UTILISATION Idéal pour les conserves de foie gras, pâtés de viande en conserve... ENTRETIEN Nettoyez bien votre verrine Le Parfait® avec de l'eau chaude et du savon après...
Verrine 350 g par 6
Verrine/Terrine en verre Le Parfait® 350 g. avec rondelles en caoutchouc de 85 mm. de diamètre. Carton de 6 pièces. UTILISATION Idéal pour les conserves de foie gras, pâtés de viande en conserve... ENTRETIEN Nettoyez bien votre verrine Le Parfait® avec de l'eau chaude et du savon après...
Verrine 200 g par 6
Verrine/Terrine en verre Le Parfait® 200 g. avec rondelles en caoutchouc de 70 mm. de diamètre. Carton de 6 pièces. UTILISATION Idéal pour les conserves de foie gras, pâtés de viande en conserve... ENTRETIEN Nettoyez bien votre verrine Le Parfait® avec de l'eau chaude et du savon après...
Valise Pradel Excellence
Valise Pradel Excellence du boucher 9 pieces Composition : - Feuille renforcée 27 cm - Couteaux boucher 30 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Désosseur 17 cm - Fusil oval 30 cm - Scie américaine 20 cm - une lame de scie de rechange - Dimensions valise rigide 70...
Valise Fischer-Bargoin
Valise Fischer-Bargoin " le must du boucher " 7 pieces Composition : - Feuille renforcée 26 cm - Couteaux boucher 28 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Fusil oval bi-matiere 30 cm - Scie américaine 20 cm - Dimensions valise rigide 70 x 27 x 8 cm Fabrication francaise
Valise Boucher et chasseur
Valise du boucher et chasseur Pradel Excellence 8 couteaux et accessoires pour découpe Composition : - Une mallette robuste noir 53 cm x 30 cm x 14 cm - 1 couteau désosseur lame 16cm - 1 couteau universel lame 19,5cm - 1 couteau à lard ou viande lame 23,9cm - 1 couteau de boucher lame...
Trancheuse electrique 195 mm
Trancheuse R.G.V entreprise italienne spécialisée dans la création de trancheuse. - Trancheuse électrique 220 v - Lame de 195 mm - 110 Watts en utilisation continue - Course du chariot 245 mm - En Aluminium et laqué rouge - Épaisseur de Coupe 0 à 15 mm - Système affuteur Fix -...
Tire Cote
Avantages du tire côte : - Fabrication en acier inoxydable - Qualité professionnelle : très robuste - Manche ergonomique offrant une excellente prise en main : sécurité maximale à la découpe - Couleur du manche : bleu ou jaune ou rouge ( selon arrivage ) - Facilité de remplacement des lames
Thermomètre Sonde à Cadran
• 0/+120°C
Thermomètre Digital Étanche
• -50/+200°C
Thermomètre Cuisson en gaine blanche
• -10/+120°C
Thermo Connect Enregistreur
Ce nouveau système vous permettra de consulter et enregistrer les données de vos réfrigérateur, congélateur, données météo de votre habitation depuis votre Smartphone, n'importe où, n'importe quand ! - Capteur sans Fil - Sonde de - 50 °à 110 ° C - Alerte de dépassement du seuil de...
Tablier inox cotte de mailles 760 x 550mm
- L'inox est pleinement compatible avec un contact alimentaire - Fabrication allemande avec certificat CE et d'utilisation alimentaire - Le nettoyage se fait par brossage énergique avec de l'eau à 50°C. Le rinçage est réalisé avec de l'eau à une température minimum de 82°C. La désinfection est...
Tablier blanc 115 x 90cm
- Tablier léger, résistant et confortable, pour l'industrie alimentaire - Fait de film de polyuréthane (sans armature de tissu) avec renforcements de coin et de bavette soudés - Hygiène parfaite due à la matière lisse, non poreuse et lavable - Résistant aux huiles et graisses animales.
Support pour Embossoir à Filet
Le support pour embossoir à filet, permet une fixation simple et rapide du tube d'embossage pour embosser vos produits charcutiers rapidement et sans effort. Avantages du support à embossoir : - Fabrication robuste en polyéthylène orange - Fixation sur table par serre joint (fournis avec)...
Suivant pour saucisse de Morteau, chevillé Ø 50/55
• Suivant de Porc chevillé Ø 50/55 • Pour la fabrication de Saucisses de Morteau • chaque Bouts est fermés à une extrémité par une cheville en bois. • Paquet de 20 boyaux naturels pour ~ 8 Kg de Viande • Diamètre 50 a 55 mm et 27 cm de longeur • Origine france
Suivant de Porc ø 50/60mm, Paquet de 9m
• 9 mètres de Boyaux pour ~15 Kg de Viande • Suivant de Porc avec un tissu épais et solide • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.