Complet Merguez BIO 1Kg
Dosage : 66 grammes par kilo de pâte ( ne pas ajouter de sel ) Caractéristiques :Assaisonnement complet pour la fabrication de Merguez biologique,Odeur et saveur: Au piment doux et épices diverses Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer Composition : Sel , sucres issues de...
Ficelle Ecrue 1Kg
- Pelote de Ficelle 1kg couleur écrue - Épaisseur 20/2 convient très bien pour attacher vos saucissons
Chorizo Sans Conservateurs 1Kg
Complet a Chorizo Naturel Sans Conservateurs , Sans Additifs , Sans Colorants Artificiels Saveur Douce Convient trés bien pour la charcuterie Frais a Cuire ou Sec Dosage : 56 grammes par kilo de pâte Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer Composition : Piment rouge, sel, épices,...
Complet Chorizo BIO 1Kg
Paquet de 1 Kg Dosage : 57 grammes par kilo de pate Caractéristiques :Assaisonnement complet pour la fabrication de Chorizo biologique,Odeur et saveur: Au piment doux et épices diverses Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer Composition : Ingrédients Issues de l'agriculture...
Ficelle Blanche 1Kg 35/2
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur Blanche - Épaisseur 35/2 qui convient trés bien pour ficeler les rôtis et viandes - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante vous offre la possibilité de cuire votre viande de différentes manières
Ficelle avec Seau 35/2
- Pelote de Ficelle 700g Blanche - Épaisseur 35/2 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et viandes - Vendu avec seau alimentaire pour plus hygiène - Dévidage central - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Complet a Saucisse de Strasbourg 1Kg
Epices Complet pour la frabication de Saucisse de Strasbourg Dose : 26 grammes par kg de pate + 15 g de sel par Kg Mode d'emploi : Incorporer a la pate et malaxer Composition : Plasma de porc,aromes naturels,stabilisants e450 et e451,plantes aromatique,epices,dextrose. Nous vous conseillons...
Filet Elastique pour Poitrine roulée 50m
- Coton naturel - Filet élastique pour ficeler vos poitrines roulées - 50 m de Filet - Trois tailles différentes : • 16 mailles pour poitrine Roulée de diamètre 60 mm a 90 mm• 18 mailles pour poitrine Roulée de diamètre 90 mm a 120 mm• 20 mailles pour poitrine Roulée de diamétre 120 mm a 140...
Grilladine Mexicaine
Assaisonnement Complet pour godiveaux Mexicaine ( assaisonnement complet , ne rien rajouter ) Paquet de 500g ( fabrication comme pour les godiveaux ) Conseil : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 40 grammes par kilo de pate Mode d'emploi : Incorporer à la pate...
Grilladine Piment Espelette Naturel
Assaisonnement Complet pour Chipolatas Piment d'Espelette ( fabrication comme pour les chipolatas ) SANS Conservateur . Sans Colorant . Sans E Conseil : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Sachet de 500g Dosage : 61 grammes par kilo de pâte Mode d'emploi : Incorporer...
Filet Elastique 50m pour saucissons
- Coton naturel - Filet pour ficeler les saucissons - 3 tailles différentes : • 12 mailles pour saucissons de Diamètre 50 à 60 mm• 16 mailles pour saucissons de diamètre 60 à 70 mm• 18 mailles - Convient pour la cuisson des aliments jusqu’à 180 ° - 50 mètres de Filet
Grilladine BIO Piment Espelette 1Kg
Assaisonnement Complet pour Godiveaux/Chipolata au Piment d'Espelette BIO ( fabrication comme pour les godiveaux ) Dosage : 40 grammes par kilo de pate Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer ( ne pas ajouter de sel ) Composition : Sel,epices et plante aromatique BIO,piment espelette...
Ficelle Rouge 35/2 - 1Kg
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur Rouge - Épaisseur 35/2 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et viandes - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Grilladine Indienne Sans Conservateurs
Assaisonnement Complet pour Chipolatas Indienne Complet Curry Naturel Sans Conservateurs , Sans Additifs , Sans Colorants Artificiels Paquet de 500 g Complet pour chipolatas au gout Curry ( Ne rien rajouter ) Conseil : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 54...
Ficelle Chinée R/B 35/4 - 1Kg
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur chinée Rouge/Blanc - Épaisseur 35/4 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et viandes - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Complet CHISTORRA EXTRA
Epice complet chistorra ou txistorra du pays Basque Dosage : 65 grammes par kilo de pate Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer Composition : sel, piment doux,dextrose,arome de fumée,épices, sucre, antioxygénes, conservateur E262, colorants Ne pas ajouter de Sel Sac de 500 g
Ficelle Noir/Blanc 35/4 - 1Kg
- Pelote de Ficelle 1Kg couleur Noir et blanc - Épaisseur 35/4 qui convient très bien pour ficeler les rôtis/viandes/saucissons - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Marinade x 6
6 Marinade Complet préte a l'emploi PROMO 6 Marinade : Tex Mex/BBQ/Thai citronnelle/thym citron/Maitre d'hotel/Curry Recette Sans Huile de palme ,Sans Colorant , Sans Glutamate Convient pour toutes les viandes Porc, Bœuf, Agneau, Veau, Volaille Dosage : Une cuillère a soupe de marinade pour...
- Promo !
- -6,40 €