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  • Catégories : Boyaux Naturels
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  • Catégories : [Assaisonnements EN GROS]

Grille 3mm Hachoir n°22

Prix 26,00 €

- Grille INOX - Pour Hachoir n°22 - Diamètre extérieur 82 mm - Diamètre intérieur 11 mm  - Épaisseur 8 mm - Trous de 3 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez

60 m Boyaux de Mouton ø 24/26

Prix 29,70 €

• 60 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 15 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pot de Menu de Mouton conservé en Sel Sec • Choix AB • Les boyaux se conserve au réfrigérateur pendant plus d'un ans • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité...

180 m Boyaux de Mouton SUR TUBE ø22/24

Prix 89,70 €

• Boyaux sur Tube Souple pour une facilité a installer sur la canule • Pas de pertes n'y de nœud du Boyaux • Qualitée du boyaux AB , origine Nouvelle-Zelande • 180 mètres Boyaux naturels de Mouton pour ~ 50 Kg de Viande • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Conservé en saumure •...

  • Promo !

Boyaux de Porc, ø 32mm, 25m

Prix 9,75 €

• Menu de Porc conservé en sel sec • Diamètre du boyaux 32 a 34 mm • Pour la fabrication de saucisses fraiches, séches, boudins... • 25 mètres de boyaux naturels pour ~20 Kg de Viande • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation,...

Sac Pelés de Porc 35 cm

Prix 3,40 €

• Boyaux de porc Pelés pour COPPA , MOUCHETTE , JÉSUS , BŒUF SÉCHÉE • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

Hachoir Manuel a viande

Prix 29,80 €

Hachoir a viande Manuel n°10 a Étau ( serre joint ) - En Fonte d'acier - Étau de fixation sur plant de travail 4 cm épaisseur max - vendu avec couteaux et grille de 6 mm - Garantie 2 ans Fonctionnement simple , la manivelle s'emboite sur l'axe d'une vis sans fin , qui entraine un couteau...

Boyaux de Mouton 600 métres SUR TUBE ø 22/24

Prix 246,00 €

• Caisses 600 mètres de Boyaux de Mouton sur Tube Souple • 10 masses de 60 mètres dans 2 poches de 5 masses • Calibre ø 22/24 • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pour 150 Kg de viande • Menu de Mouton conservé en saumure et sur Tube Rigide ( ~ 4 Kg de viande par Tube ) •...

Mélangeur à Viande Inox 30l

Prix 379,00 €

Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Contenance 30 litres - Double Pale - Utilisation simple : vitesse démultipliée - Manivelle avec vis de blocage - Hélice...

Boyaux de Mouton 600 métres SUR TUBE ø 24/26

Prix 269,00 €

• Caisses 600 mètres de Boyaux de Mouton sur Tube Souple • 10 masses de 60 mètres dans 2 poches de 5 masses • Calibre ø 24/26 • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pour 160 Kg de viande • Menu de Mouton conservé en saumure et sur Tube Rigide ( ~ 4 Kg de viande par Tube ) •...

Joint d'étanchéité pour Poussoir

Prix 14,89 €

Joint Piston d'étanchéité pour Poussoir COLA MANUEL Compatible avec les Poussoir 3L , 5L , 7L Vertical et Horizontal , inox et non inox Tout les poussoir disponible sur notre site , SAUF le 15 L électrique Avantage du joint pour Poussoir: Ce  joint d'étanchéité pour poussoir à saucisses...

Joint d'étanchéité Poussoir Electrique 15l

Prix 16,45 €

Joint Piston d'étanchéité pour Poussoir COLA ELECTRIQUE Compatible avec que le Poussoir inox Electrique 15 Litre Avantage du joint pour Poussoir: Ce  joint d'étanchéité pour poussoir à saucisses sert à empêcher la viande hachée de s'accumuler sur les bords de la cuve lorsque vous actionnez...

Boyaux de Mouton 300 métres SUR TUBE ø 22/24

Prix 139,00 €

• Caisses 300 mètres de Boyaux de Mouton sur Tube Souple • 5 masses de 60 mètres dans une poches • Calibre ø 22/24 • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pour 75 Kg de viande • Menu de Mouton conservé en saumure et sur Tube Rigide ( ~ 4 Kg de viande par Tube )  • Les boyaux se...

Boyaux de Mouton 300 métres SUR TUBE ø 24/26

Prix 157,00 €

• Caisses 300 mètres de Boyaux de Mouton sur Tube Souple • 5 masses de 60 mètres dans une poches • Calibre ø 24/26 • Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas... • Pour 80 Kg de viande • Menu de Mouton conservé en saumure et sur Tube Rigide ( ~ 4 Kg de viande par Tube )  • Les boyaux se...

4 Canule Plastique

Prix 19,80 €

Ce lot de 4 Canules de remplissage est conçu pour une utilisation avec poussoir a viande facilitant ainsi le remplissage des boyaux avec votre mélange de viande ou de charcuterie. Ce monte sur tout les poussoir a viande vendu sur le site Les tubes de remplissage sont fabriqués en plastique de...