• 9 mètres de Boyaux pour ~15 Kg de Viande • Suivant de Porc avec un tissu épais et solide • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

- Trancheuse électrique 220 v - Lame de 275 mm - 250 Watts en utilisation continue - Course du chariot 255 mm - En Aluminium et laqué rouge - Epaisseur de Coupe 0.2 à 16 mm - Capacité de coupe 230 x 185 mm - Systéme affuteur Fix 20 Kg

Trancheuse  R.G.V entreprise italienne spécialisée dans la création de trancheuse. - Trancheuse électrique 220 v - Lame de 195 mm - 110 Watts en utilisation continue - Course du chariot 245 mm - En Aluminium et laqué rouge - Épaisseur de Coupe 0 à 15 mm - Système affuteur Fix -...

Flacon d'huile engrenage de 25 cl pour Hachoir a Viande - Huile compatible avec de nombreux hachoir - Très bonne résistance à la pression - 80/90W

• Boyaux de porc pour ~ 1.5Kg a 2.5 kg de Viande • Boyaux pour Jésus,Coppa,Maôche • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.  Nous vendons pour les pendre vos Jesus du Filet Plastique...

Lot de 3 Canule pour Hachoir n°12 Ces entonnoirs vous permettent de réaliser la mise en boyaux de vos saucisses fraîches, saucisse à cuire de Toulouse, saucisses fines, merguez, chipolatas avec votre hachoir a viande  - Compatibles avec tous les Hachoirs n°12 - 3 canule de diamètre de sortie...

Lot de 3 Canule pour Hachoir n°22 Ces entonnoirs vous permettent de réaliser la mise en boyaux de vos saucisses fraîches, saucisse à cuire de Toulouse, saucisses fines, merguez, chipolatas avec votre hachoir a viande  - Compatibles avec tous les Hachoirs n°22 - 3 canule de diamètre de sortie...

Avec le modèle Tormek T-4, vous avez une machine de haute qualité idéale pour les ouvrages à la maison et pour les passionnés. Vous accédez au système complet des dispositifs Tormek et vous pouvez affûter pratiquement tous les outils tranchants classiques. Le modèle Tormek T-4 correspond à un...

Stérilisateur performant et d'une grande capacité Cuve en inox de 30 litres Permet de stériliser 14 bocaux d'1L en même temps (type bocal Le Parfait) Chauffe rapide et constante grâce à sa double résistance de 2200W Paramétrage facile et lisible Équipé d'un écran LCD 4 infos Minuterie...

• Une Baudruche de Bœuf Ø 100 de 80 cm • Pour la fabrication de Maouche, Coppa, Andouillettes, Bœuf sécher • Baudruche conservé en sel sec  • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant...

- Couteau en INOX - Pour Hachoir n°32

• Rosette de porc pour ~2.5 Kg de Viande • longueur : 60 cm • Diametre 60/65 mm • Boyaux solide pour Rosette  • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

• Suivant de Porc chevillé Ø 50/55 • Pour la fabrication de Saucisses de Morteau • chaque Bouts est fermés à une extrémité par une cheville en bois. • Paquet de 20 boyaux naturels pour ~ 8 Kg de Viande • Diamètre 50 a 55 mm et 27 cm de longeur • Origine france

- Grille Inox - Pour Hachoir n°32 - Trous de 13 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez

• 5 kg de chute Boyaux de porc pour la fabrication d'andouillette • Chaudin/suivant de Porc • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

- Grille Inox - Pour Hachoir n°32 - Trous de 8 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez

- Grille Inox - Pour Hachoir n°32 - Trous de 6 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez

- Grille INOX - Pour Hachoir n°22 - Diamètre extérieur 82 mm - Diamètre intérieur 11 mm  - Épaisseur 8 mm - Trous de 13 mm pour saucisses,saucissons