Canule Inox 22
- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diamètre 22 mm pour saucisse - Diamètre de la bague coté vissage du poussoirs 53 mm Ne pas prendre cette canule pour les boyaux de mouton 22/24 et 24/26 , nous vous conseillons la canule de 16 mm pour les boyaux de mouton (...
Feuille inox dos droit 26 cm Fischer-bargoin
Feuille Fischer-Bargoin inoxydables renforcées - 26 cm - Manche en nylon - 1050 g Fabrication francaise
Valise Fischer-Bargoin
Valise Fischer-Bargoin " le must du boucher " 7 pieces Composition : - Feuille renforcée 26 cm - Couteaux boucher 28 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Fusil oval bi-matiere 30 cm - Scie américaine 20 cm - Dimensions valise rigide 70 x 27 x 8 cm Fabrication francaise
Canule Inox 32
- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diametre 32 mm pour saucisse - Diamétre de la bague coté vissage du poussoire 53 mm
Valise Pradel Excellence
Valise Pradel Excellence du boucher 9 pieces Composition : - Feuille renforcée 27 cm - Couteaux boucher 30 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Désosseur 17 cm - Fusil oval 30 cm - Scie américaine 20 cm - une lame de scie de rechange - Dimensions valise rigide 70...
Canule Inox 38
- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diametre 38 mm pour saucisson - Diamétre de la bague coté vissage du poussoire 53 mm
Bande pour Affuteuse
Bande pour affuteuse de 800 x 50 mm avec un grain de 100
Pochette pour Couteaux
Pochette FISCHER 6 emplacement pour Couteaux ou accessoires. Elle mesure 43cm par 23cm et pourra accueillir des couteaux jusqu'à 23cm de lame ainsi qu'un fusil de 25cm.
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Mélangeur à Viande Inox 10L
Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de façon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Capacité : 10 litres - Utilisation simple : vitesse démultipliée - Hélice inox 4 pales - Nettoyage rapide : démontage par...
Entonnoir à Boudin en Inox
• Diamètre entre 190mm 25mm (sortie) • en INOX
Mélangeur à Viande Inox 20l
Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Contenance 20 litres - Utilisation simple : vitesse démultipliée - Manivelle avec vis de blocage - Hélice inox 4 pales -...
Vide Marmite en Inox
• Contenance de 2 Litres • Vide marmite INOX
Thermomètre Cuisson en gaine blanche
• -10/+120°C
Trancheuse electrique 195 mm
Trancheuse R.G.V entreprise italienne spécialisée dans la création de trancheuse. - Trancheuse électrique 220 v - Lame de 195 mm - 110 Watts en utilisation continue - Course du chariot 245 mm - En Aluminium et laqué rouge - Épaisseur de Coupe 0 à 15 mm - Système affuteur Fix -...
Thermomètre Sonde à Cadran
• 0/+120°C
Huile Engrenages pour Hachoir
Flacon d'huile engrenage de 25 cl pour Hachoir a Viande - Huile compatible avec de nombreux hachoir - Très bonne résistance à la pression - 80/90W
Thermomètre Digital INOX Étanche
Découvrez notre thermomètre étanche de précision pour une utilisation professionnelle en cuisine. Avec une plage de température allant de -50°C à +300°C, cet équipement en acier inoxydable est idéal pour mesurer avec précision la température de vos préparations culinaires. Sa sonde garantit une...
Lot de 3 Canule pour Hachoir n°12
Lot de 3 Canule pour Hachoir n°12 Ces entonnoirs vous permettent de réaliser la mise en boyaux de vos saucisses fraîches, saucisse à cuire de Toulouse, saucisses fines, merguez, chipolatas avec votre hachoir a viande - Compatibles avec tous les Hachoirs n°12 - 3 canule de diamètre de sortie...