Épices pour la fabrication des saucisses fraiches CRÉOLE  ( saucisses de l'ile de la Réunion ) Assaisonnement complet, ne rien rajouter. Paquet de 500 G Dose : 35 gr par Kg de pâte de viande. Mode d'emploi : Incorporer a la pate et malaxer Composition : Sel, épices,...

Désosseur Fischer-Bargoin / BERT lame de 17 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux desosseur • Lame en 17 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication française • Affutage...

Dénerveur/Eplucheur Fischer-Bargoin / BERT lame de 20 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux Dénerveur/Eplucheur • Lame en 20 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication...

Trancheur Fischer-Bargoin / BERT lame de 28 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux Trancheur • Lame en 28 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication française •...

Sel Gros pour la préparation de Salaisons et Produits de Charcuterie Sachet de 1 KG Dosage : Consulter les instructions de fabrication de chaque produit. Mode d'emploi : À incorporer dans la préparation Ingrédients : Sel, conservateur, anti-agglomérant pour éviter la formation de grumeaux...

Lame de Tire Cotes 16mm vendu par 5

Sel Fin pour la préparation de Salaisons et Produits de Charcuterie Sachet de 1 KG Dosage : Consulter les instructions de fabrication de chaque produit. Mode d'emploi : À incorporer dans la préparation Ingrédients : Sel, conservateur, anti-agglomérant pour éviter la formation de grumeaux...

Valise Pradel Excellence 11 pieces - lames en acier inoxydable et manche bambou. Composition : 6 couteaux steak (lame 11 cm) 1 couteau de cuisine (lame 12.5 cm)  1 petit couteau à émincer (lame 11 cm)  1 couteau boucher (lame 16 cm)  1 couteau pain (lame 19 cm) 1 couteau à éffiler (lame...

Assaisonnement Complet pour godiveaux Ail des Ours ( assaisonnement complet , ne rien rajouter )  500g ( fabrication comme pour les godiveaux/chipolatas ) Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 38 grammes par kilo de pâte ( ne pas ajouter de sel )...

Poignée d'embossage destinée à faciliter la mise en place du filet sur le tube de l'embossoir. - Fabrication en polyéthylène orange - Filet parfaitement enfilé sur l'embossoir - Très bonne prise en main Trois dimension Possible - Pour embossoir de ∅ 110 mm - Pour embossoir de ∅ 125 mm -...

Valise Barbecue Pradel Excellence Tout Inox Composition : - 1 Spatule (35.5 cm) - 1 Fourchette (35.5 cm) - 1 Pince  (35.5 cm) - Mallette en aluminium 37 cm x 10 cm x 9 cm

Désosseur Fischer-Bargoin lame Courbée Rigide de 15 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 15 cm • Lame rigide de grande...

200gr (29.50€/ kg) LA MOUTARDE LA PLUS CHAUDE DE FRANCE ! Si vous pensiez connaître la moutarde, attendez de goûter à cette petite bombe pimentée. Notre moutarde est bien plus qu'un simple condiment ; c'est une expérience gustative audacieuse qui vous fera pimper vos repas comme jamais...

100gr (9.9€/dg) - Échelle de Scoville: environ 60 000 SHU Chutney de Mangue et Curry de Madras - Force 5/12 Sauce au brûlant affirmé, aux notes fruitées de mangue, bien balancées avec le Curry de Madras magique que nous a sourcé la Maison Arostéguy. Embarquement immédiat à bord du Darjeeling...

Balance 220v et batterie interne avec une autonomie de 10 heurs - Balance étanche multi-fonction tout INOX  - Précision 2g et 30 Kg Max - Plateau confortable de 230 x 190 mm - Deux Écran a LED rouge avec 6 digits de 18 mm - Balance possède une fonction de seuil qui fait gagner du temps pour...

100gr (9.9€/dg) - Échelle de Scoville: environ 60 000 SHU EAST IPA - Force 5/12 - Une nouvelle sauce piquante aux notes de bière East IPA, brassée en Ile-de-France à Pantin.  Sauce au brûlant moyen, aux notes citronnées et houblonnées du mariage métissé de la bière IPA, de piments Sérénade et...

Description aiguiseur/affuteuse à Couteaux électrique 220 V Fischer 75600 L'aiguiseur à couteau électrique est équipé d'un système de guidage donnant un angle idéal pour l'aiguisage ce qui permet à toute personne d’aiguiser parfaitement un couteau sans connaissance particulière et en toute...

100gr (12.9€/dg) - Échelle de Scoville: environ 10 000 SHU Truffe Noire - Force 4/12 Sauce au brûlant doux, idéale pour les repas de fêtes comme du quotidien, elle magnifiera n'importe quel plat et se révèlera rapidement indispensable ! Idéale pour toute la famille ainsi que pour les non...