Boyaux de Coche ø 44/46 mm
• Menu de Coche conservé en saumure. • Pour la fabrication de saucisses séches, boudins... • Paquet de 60 mètres de boyaux pour ~ 60 Kg de Viande • Seau de 10 paquets minimum • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, coupez la...
Bottes avec sécurité
- Botte caoutchouc nitrile avec embout de sécurité - Doublure textile - Très bonne résistance à la graisse animale et aux huiles végétales - Très bonne flexibilité et résistance aux basses températures jusqu'à -20°C - Semelle antidérapante
Boite de Cartouches Verte
- Boite de 50 Cartouches pour Pistolet d'abattage - Verte pour les animaux de taille moyenne ( Petits cochons (5-30 Kgs) et petits animaux (agneaux, chevreaux, jeune veau et bovin jusque 1 an)
Boite de Cartouches Rouge
- Boite de 50 Cartouches pour Pistolet d'abattage - Rouge pour les animaux de grande taille ( taureaux, gros bœufs, truies, porc adulte, chevaux )
Boite de Cartouches Jaune
- Boite de 50 Cartouches pour Pistolet d'abattage - Jaune pour les animaux de taille moyenne ( Moutons, chèvres à partir de 1 an )
Baudruche de Bœuf Ø 100
• Une Baudruche de Bœuf Ø 100 de 80 cm • Pour la fabrication de Maouche, Coppa, Andouillettes, Bœuf sécher • Baudruche conservé en sel sec • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les rinçant...
Barre Aimantee pour couteaux
Barre aimantée maintien en toute sécurité vos couteaux,ciseaux et objets métalliques • Barre aimantée • 55 cm de longueur • Fixations incluses • Fabrication française
- Promo !
Bande pour Affuteuse
Bande pour affuteuse de 800 x 50 mm avec un grain de 100
Balance INOX Etanche
Balance 220v et batterie interne avec une autonomie de 10 heurs - Balance étanche multi-fonction tout INOX - Précision 2g et 30 Kg Max - Plateau confortable de 230 x 190 mm - Deux Écran a LED rouge avec 6 digits de 18 mm - Balance possède une fonction de seuil qui fait gagner du temps pour...
BAC Alimentaire 50 L
BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 50 kg de pâte. • Dimension 70 x 50 x H 23 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.
BAC Alimentaire 20 L
BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 20 kg de pâte. • Dimension 50 x 33.5 x H 12 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.
Attendrisseur à Viande 45 piques
Hacheur à viande professionnel Lames sur deux rangées en acier inoxydable de haute qualité Rend la viande plus tendre, plus douce et plus juteuse Les fibres de viande sont coupées et non écrasées Le temps de traitement de la viande ainsi que la friture, la cuisson au four ou le grillage est...
Aplatisseur attendrisseur à viande
Aplatisseur attendrisseur a Viande Inox de 2 Kg Cet attendrisseur tout en inox avec son manche ergonomique bombé vous permettra d'attendrir facilement la viande grâce à son gros plat de 2 kg. Fabriqué en Europe.
Ail Semoule BIO 1 Kg
Ail Semoule BIO pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... - 1 Kg Produit de la Marque CEYLAN , livraison dans l' emballage CEYLAN avec estampille BIO
Ail Semoule 500g
Ail Semoule pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... - 500 g
Ail Semoule 5 Kg
Ail Semoule Seau de 5 Kg pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins...
Ail Semoule 100g
Ail Semoule 100 g pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins...
Ail Pulpe 5 Kg
Ail Pulpe 5 Kg pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... Ail avec 8 % de Sel et d'eaux