Ustensiles Boucherie

 Fusile, Aiguiseur manuel, Désosseur, Couperet, Couteaux... Découvrez nos fournitures en petit matériel, ustensile de boucherie charcuterie.

Ustensiles Boucherie

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  • Catégories : Aiguiser
  • Catégories : Découpe
  • Catégories : Mallettes
  • Catégories : Sous Vide
  • Catégories : Traiteur

Papier a Steak Ovales

Prix 9,85 €

Papier Paraffine pour steak Haché Ovales de 110 x 80 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité.   Conditionner en paquet de 1000 papiers

Mallette pour Pécheur

Prix 35,01 € 38,90 €

Set pêcheur 5 pièces. Composition : 1 couteau à éffiler lame 20 cm + 1 couteau à éffiler lame 15.5 cm + 1 couteau à écailler lame 13 cm + 1 aiguiseur mèche 19 cm + 1 planche à découper. Manches bleues pp + caoutchouc. Acier inoxydable 3CR14.

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Couteau Trancheur Lame de 28cm

Prix 46,20 €

Trancheur/Dégraisseur Fischer-Bargoin lame de 28 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux Trancheur/Dégraisseur • Lame en 28 cm • Lame rigide de...

Presse a Steak Rond

Prix 48,60 €

Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak Ronde Remplir le reconstituer à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 10 cm

Meule a Eau Tormek T-4

Prix 538,80 €

Avec le modèle Tormek T-4, vous avez une machine de haute qualité idéale pour les ouvrages à la maison et pour les passionnés. Vous accédez au système complet des dispositifs Tormek et vous pouvez affûter pratiquement tous les outils tranchants classiques. Le modèle Tormek T-4 correspond à un...

Papier a Steak Rond

Prix 9,85 €

Papier Paraffine pour steak Haché Rond de 100 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité.   Conditionner en paquet de 1000 papiers

Dispositif angle Tormek

Prix 56,00 €

Dispositif de réglage de l'angle du couteau Tormek KS-123 le régleur d'angle pour couteaux : la solution pour un affûtage parfait. Compatible avec la Tormek T4 Cet outil révolutionnaire et breveté permet de régler l'angle d'affûtage exact de n'importe quel couteau en seulement trois étapes...

Dispositif Fix Couteaux Tormek

Prix 54,00 €

Avec le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 breveté, vous obtenez des surfaces d'affûtage symétriques, au même angle sur les deux faces de la lame, quelle que soit son épaisseur ou sa géométrie. Que vous affûtiez un couteau de cuisine ordinaire ou un couteau de chasse plus épais et à...

4 Couteaux Boucher + La Malette Offert

Prix 134,04 €

4 Couteaux Fischer SANDVIK + la Mallette Offert  ( couleur des manches : Gris ou bleu ) - Désosseur 11 cm - Désosseur 17 cm  - Dénerveur lame souple 20 cm - Trancheur/Dégraisseur lame de 20 cm + La mallette fournie avec les couteaux contient 6 emplacements pour couteaux ou accessoires....

  • Promo !

3 Couteaux de Boucher

Prix 54,50 €

 Game Profinox FISCHER Origine France Garantie, manches surmoulés en polypropylène renforcé fibre pour une meilleure résistance. Lames en acier inoxydable de haute qualité. Garde de sécurité pour une utilisation en toute sérénité Composition : - Saigner lame de 14 cm - Dénerver 17 cm -...

  • Promo !

BAC Alimentaire 20 L

Prix 29,85 €

BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 20 kg de pâte. • Dimension 50 x 33.5 x H 12 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.

Pierre SG 200 pour Meule TORMEK

Prix 249,00 €

Avantages de la PIERRE JAPONNAISE TORMEK SJ-200 Effet de polissage maximal pour des surfaces miroirs, grâce à un liant dur. Particulièrement conseillé pour les aciers chrome-vanadium, mais aussi pour les lames acier rapide et aciers à deux couches. Convient aux modèles 1200-1206, T-3 et...

Valise Pradel Excellence

Prix 214,80 €

Valise Pradel Excellence du boucher  9 pieces Composition : - Feuille renforcée 27 cm - Couteaux boucher 30 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Désosseur 17 cm - Fusil oval  30 cm - Scie américaine 20 cm - une lame de scie de rechange - Dimensions valise rigide 70...

BAC Alimentaire 50 L

Prix 59,75 €

BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 50 kg de pâte. • Dimension 70 x 50 x H 23 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.

Coffret Planche + 5 Couteaux + Fusil

Prix 39,70 €

Coffret Planche avec 5 Couteaux de Cuisine/1 Éplucheur/1 Fusil 39,7 x 24,2 x 43 cm Le complet pour cuisiner de chez Pradel Excellence Une planche en bois (22.5 x 34 cm)  7 pièces: 1 couteau boucher lame 19 cm 1 couteau à découper lame 18.5 cm 1 couteau à désosser lame 13 cm 1...

  • Promo !

Crochet Esse 100 par 10

Prix 16,80 €

Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 100 mm - diamètre 4,2 mm  - Pointes de chaque coté - Charge max 15 Kg - Vendu par boite de 10 crochets