Piment d'Oiseau pour assaisonner vos fabrications de charcuterie Pour la Fabrications de sauce pimentée en rajoutant de huile d'olive - 250 g - Piment d'oiseau séché

Aiguiseur pierre ,pour aiguiser couteaux et outils en métal. - 22.55 X 3.5 X 1.5 CM. - Grain abrasif 1200. Carbure de silicium

Pate verte de 500 g pour feutre de l'affuteuse a bande

Papier Paraffine pour steak Haché Rond de 100 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité.   Conditionner en paquet de 1000 papiers

Papier Paraffine pour steak Haché Ovales de 110 x 80 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité.   Conditionner en paquet de 1000 papiers

Épices Paysanne 500g Sachet d'épices mélangées prêtes pour le barbecues. Un assemblage aussi simple qu'efficace, il regroupe des herbes aromatiques qui sont traditionnellement utilisées dans la cuisine au barbecue. Dosage : Saupoudrées sur des viandes ou marinées ( de préférence du Porc)...

Épices Kebab 500g Sachet d'épices mélangées prêtes A l'emploi Gout Kebab, pour la fabrication de chipolatas au Gout Kebab ou mettre sur la viande Conditionnement : 500g Dosage : 40 G par kg de viande pour chipolatas gout Kebab ou saupoudrées sur des viandes ou marinées Composition : ( Ne pas...

• Boyaux de Boeuf pour la fabrication de Boudin, Andouillette • Paquet de 20 mètres • Seau de minimum 10 paquets • Menu de Bœuf conservé en sel sec  • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant utilisation, dessalez la quantité nécessaire en les...

Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 100 mm - diamètre 4,2 mm  - Pointes de chaque coté - Charge max 15 Kg - Vendu par boite de 10 crochets

Lot de 12 capsules pour Terrines de 350, 500, 750, et 1000 G. Diamètre 100 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 12 - diamètre 100 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de...

Chapelure Brune pour assaisonner vos fabrications de charcuterie. sachet de 500g Ingredients: Farine de blé, eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, gluten de blé, levure, sel, farine de seigle, son, dextrose, malt d'orge, farine de fév.

Complet pour fabrication de KEFTA Pour la préparation de haché de bœuf assaisonné Mélange d'épices complet pour KEFTA ORIENTAL Assaisonnement complet, Ne rien rajouter. ( Ne pas ajouter de sel ) Dosage : 50 grammes par kilo de viande Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer...

• Jeu de deux barres de rechange pour aiguiseur SHARP EASY

Assaisonnement Complet pour godiveaux Thym Citron ( assaisonnement complet , ne rien rajouter )  500g ( fabrication comme pour les godiveaux/chipolatas ) Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 32 grammes par kilo de pâte ( ne pas ajouter de sel )...

- Vendu par boites de 100 gants - Gants Jetable en Nitrile non poudré - Gants Noir - Développé spécialement pour l'industrie agro-alimentaire, hôtellerie/catering - Taille XL

Assaisonnement Complet pour Chipolatas Indienne Complet Curry Naturel Sans Conservateurs , Sans Additifs , Sans Colorants Artificiels Paquet de 500 g  Complet pour chipolatas au gout Curry ( Ne rien rajouter ) Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 54...

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