Hachoir à Viande N°22
Hachoir a viande n°22 - Marque : COLA - Tout Inox - vendu avec deux grilles , trous de 8 et 10 - vendu avec deux couteaux - débit 240 kg/heure - 210 tours/minute - 1 200 Watts, 220 V Monophasé - Garantie 2 ans
Ficelle Ecrue 100g
- Pelote de Ficelle 100g couleur écrue - Épaisseur 20/2, convient très bien pour attacher vos saucissons - Convient pour la cuisson des aliments
Poivre Noir Grain 500g
Poivre Noir en Grain 500g pour assaisonner vos fabrications de charcuterie Poivre de MADAGASCAR
Hachoir à Viande N°12
Hachoir a viande n°12 - Marque : COLA - Tout Inox - vendu avec deux grilles , 6 et 8 - vendu avec deux couteaux - débit 170 kg/heure - 210 tours/minute - 850 Watts, 220 V Monophasé - Débit : 170 Kg/H - Garantie 2 ans
Poivre Noir Moulu 500g
Poivre Noir Moulu 500g pour assaisonner vos fabrications de charcuterie Poivre de Madagascar
Ficelle Blanche 100g
- Pelote de Ficelle 100g couleur blanche - Épaisseur 20/2, convient très bien pour attacher vos saucissons et vos rôtis - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante vous offre la possibilité de cuire votre viande de différentes manières
Poivre Blanc Pulvérisé 1Kg
Poivre Blanc Pulvérisé (1Kg) pour assaisonner vos fabrications de charcuterie
Ficelle Rouge 100g
- Pelote de Ficelle 100g couleur Rouge - Épaisseur 20/2, convient très bien pour attacher vos saucissons et vos rôtis - L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
Filet Élastique 4m pour saucissons
- Coton naturel - Filet pour ficeler les saucissons - 16 mailles pour saucissons de Diamètre 50 à 65 mm - Convient pour la cuisson des aliments - 4 mètres de Filet - peu convenir pour de la cuisson jusqu’à 180 °
Poivre Noir 100g Moulu
Poivre Noir Pulvérisée de Madagascar pour assaisonner vos fabrications de charcuterie - 100 g - Poivre Moulu - Envoyer dans une boite hermétique plastique
Poussoir à Viande Horizontal 5 L
- Marque : COLA - Vendu avec 4 canules plastique - Capacité de la cuve 7 Litres - Deux vitesses - Cuve Inox
Filet Élastique 4m pour Poitrine Roulée
- Coton naturel - Filet élastique pour ficeler vos poitrines roulées - 4m de Filet - 16 mailles pour poitrine Roulée de diamètre 80mm a 120mm - Élimine les interstices dans les charcuteries - Le filet va ce serrer petit a petit pendant le séchage - Ne convient pas pour la cuisson des aliments
Poussoir à Viande Horizontal 7L
- Marque : COLA - Vendu avec 4 canules plastique - Capacité de la cuve 7 Litres - Deux vitesses - Cuve Inox
Ail Pulpe 1Kg
Ail Pulpe (1Kg) pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... 98 % Ail Frai en purée , 2% de sel et d'eau date limite de conservation 5 a 6 moi
Poussoir à Viande 3L INOX
- Marque : COLA - Poussoir vertical 3 Litres tout inox - Vendu avec 4 canules INOX - Une vitesses - Cuve Inox
Ail Semoule 500g
Ail Semoule pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... - 500 g
Filet Plastique 4m pour Jesus
- Plastique - Filet pour pendre les Jesus ( sac de Porc , tout les calibres ) - Filet étirable jusqu'a 25 cm de diametre - 4 mètres de Filet
Sac à Jambon
- En coton biodégradable 100% naturel - Permet un séchage de vos jambons pendus à l’abri des insectes