Affuteuse électrique FISCHER 75600
Description aiguiseur/affuteuse à Couteaux électrique 220 V Fischer 75600 L'aiguiseur à couteau électrique est équipé d'un système de guidage donnant un angle idéal pour l'aiguisage ce qui permet à toute personne d’aiguiser parfaitement un couteau sans connaissance particulière et en toute...
Merguez Sans Conservateurs 1Kg
Complet a Merguez Naturel Sans Conservateurs , Sans Additifs , Sans Colorants Artificiels Mélange d'épices complet avec sel pour Merguez Saveur Douce Assaisonnement complet, Ne rien rajouter. ( Ne pas ajouter de sel ) Dosage : 70 grammes par kilo de viande Mode d'emploi : Incorporer à la...
Grilladine PROVENCALE
Assaisonnement Complet pour godiveaux PROVENCALE Tomates et Basilic ( fabrication comme pour Chipolatas mais au gout de Tomates et Basilic ) Sachet de 500 g Conseil : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 50 grammes par kilo de pate Mode d'emploi : Incorporer à...
Épices RUBS a Barbecue
Épices RUBS a Barbecue 500g Sachet d'épices mélangées prêtes pour le barbecues. A frotter directement sur la viande Un assemblage aussi simple qu'efficace, il regroupe des herbes aromatiques qui sont traditionnellement utilisées dans la cuisine au barbecue. Dosage : Saupoudrées sur des...
Feutre pour Affuteuse
Feutre pour affuteuse a bande 143 x 20 x 15 mm
Complet a Saucissons Sec 1Kg
Dosage : 60 grammes par kilo de pâte ( ne rien ajouter d'autre ) Caractéristiques : 1 KG Assaisonnement complet pour la Fabrication de Saucissons Sec ( Rien n'a rajouter ) Ne pas rajouter du liant ( le liant est deja dans cette composition ) Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer...
Pate verte 500 g pour Affuteuse
Pate verte de 500 g pour feutre de l'affuteuse a bande
Marinade Thaï Citronnelle
Marinade Complet Thaï Citronnelle prête a l'emploi 230 g Recette Sans Huile de palme ,Sans Colorant , Sans Glutamate Convient pour toutes les viandes Porc, Bœuf, Agneau, Veau, Volaille,poissons et légumes Dosage : Une cuillère a soupe de marinade pour 400 g de viande Composition : Graisses et...
Poivre Noir 100g Concassè
Poivre Noir Concassé de Madagascar pour assaisonner vos fabrications de charcuterie - 100 g - Poivre Concassé - Envoyer dans une boite hermétique plastique
Mélangeur à Viande Inox 30l
Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Contenance 30 litres - Double Pale - Utilisation simple : vitesse démultipliée - Manivelle avec vis de blocage - Hélice...
Poivre Noir 100g Grains
Poivre Noir Grains de Madagascar pour assaisonner vos fabrications de charcuterie - 100 g - Poivre Grains - Envoyer dans une boite hermétique plastique
Ail Semoule 100g
Ail Semoule 100 g pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins...
Joint d'étanchéité pour Poussoir
Joint Piston d'étanchéité pour Poussoir COLA MANUEL Compatible avec les Poussoir 3L , 5L , 7L Vertical et Horizontal , inox et non inox Tout les poussoir disponible sur notre site , SAUF le 15 L électrique Avantage du joint pour Poussoir: Ce joint d'étanchéité pour poussoir à saucisses...
Grilladine aux Herbes Sans Conservateurs
Assaisonnement Complet pour Chipolatas au Herbes Paquet de 500 g Complet Naturel Sans Conservateurs , Sans Additifs , Sans Colorants Artificiels Complet pour chipolatas au gout Herbe ( Ne rien rajouter ) Conseil : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 35...
Joint d'étanchéité Poussoir Electrique 15l
Joint Piston d'étanchéité pour Poussoir COLA ELECTRIQUE Compatible avec que le Poussoir inox Electrique 15 Litre Avantage du joint pour Poussoir: Ce joint d'étanchéité pour poussoir à saucisses sert à empêcher la viande hachée de s'accumuler sur les bords de la cuve lorsque vous actionnez...
Complet Saucisse Sans Conservateur 1 KG
Assaisonnement Complet pour Saucisse et Chair Teinte Naturelle SANS COLORANT SANS ADDITIFS SANS GLUTAMATE Conditionnement : Sac de 1 Kg Mode d'emploi : A incorporer au moment du pétrissage. Dosage: 34 g par Kg de Mélée (il est inutile d'ajouter du sel ). Ingredients :...
4 Canule Plastique
Ce lot de 4 Canules de remplissage est conçu pour une utilisation avec poussoir a viande facilitant ainsi le remplissage des boyaux avec votre mélange de viande ou de charcuterie. Ce monte sur tout les poussoir a viande vendu sur le site Les tubes de remplissage sont fabriqués en plastique de...
Epices Pour Kefta 500g
Complet pour fabrication de KEFTA Pour la préparation de haché de bœuf assaisonné Mélange d'épices complet pour KEFTA ORIENTAL Assaisonnement complet, Ne rien rajouter. ( Ne pas ajouter de sel ) Dosage : 50 grammes par kilo de viande Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et malaxer...