Désosseur Fischer-Bargoin lame Courbée Rigide de 15 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 15 cm • Lame rigide de grande...

Balance 220v et batterie interne avec une autonomie de 10 heurs - Balance étanche multi-fonction tout INOX  - Précision 2g et 30 Kg Max - Plateau confortable de 230 x 190 mm - Deux Écran a LED rouge avec 6 digits de 18 mm - Balance possède une fonction de seuil qui fait gagner du temps pour...

Description aiguiseur/affuteuse à Couteaux électrique 220 V Fischer 75600 L'aiguiseur à couteau électrique est équipé d'un système de guidage donnant un angle idéal pour l'aiguisage ce qui permet à toute personne d’aiguiser parfaitement un couteau sans connaissance particulière et en toute...

Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak Ronde Remplir le reconstituer à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 10 cm

Papier Paraffine pour steak Haché Rond de 100 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité.   Conditionner en paquet de 1000 papiers

Trancheur/Dégraisseur Fischer-Bargoin lame de 25 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux Trancheur/Dégraisseur • Lame en 25 cm • Lame rigide de...

- Trancheuse électrique 220 v - Lame de 275 mm - 250 Watts en utilisation continue - Course du chariot 255 mm - En Aluminium et laqué rouge - Epaisseur de Coupe 0.2 à 16 mm - Capacité de coupe 230 x 185 mm - Systéme affuteur Fix 20 Kg

Le support pour embossoir à filet, permet une fixation simple et rapide du tube d'embossage pour embosser vos produits charcutiers rapidement et sans effort.   Avantages du support à embossoir : - Fabrication robuste en polyéthylène orange - Fixation sur table par serre joint (fournis avec)...

BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 20 kg de pâte. • Dimension 50 x 33.5 x H 12 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.

Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 120 mm - diamètre 5 mm  - Pointes de chaque coté - Charge max 35 Kg - Vendu par boite de 10 crochets

Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 160 mm - diamètre 6 mm  - Pointes de chaque coté - Charge max 60 Kg - Vendu par boite de 10 crochets

Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 180 mm - diamètre 7 mm  - Pointes de chaque coté - Charge max 90 Kg - Vendu par boite de 10 crochets

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 300 mm et Longueur 400 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 50 kg de pâte. • Dimension 70 x 50 x H 23 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.

Aplatisseur attendrisseur a Viande Inox de 2 Kg Cet attendrisseur tout en inox avec son manche ergonomique bombé vous permettra d'attendrir facilement la viande grâce à son gros plat de 2 kg. Fabriqué en Europe.

Avantages de la PIERRE JAPONNAISE TORMEK SJ-200 Effet de polissage maximal pour des surfaces miroirs, grâce à un liant dur. Particulièrement conseillé pour les aciers chrome-vanadium, mais aussi pour les lames acier rapide et aciers à deux couches. Convient aux modèles 1200-1206, T-3 et...

• Couteaux désosseur/saigner • Lame de 14 cm • Manche Bois • Couteau professionnels Victorinox • Couteau en acier inoxydable.

• Couteaux Dènerveur/Eplucheur • Lame Souple de 18 cm • Manche Bois erable • Couteau professionnels Victorinox • Couteau en acier inoxydable.