- Canule Inox pour poussoir 3 litre ,5 litre et 7 litre - Canule de diametre 38 mm pour saucisson - Diamétre de la bague coté vissage du poussoire 53 mm

Valise Pradel Excellence du boucher  9 pieces Composition : - Feuille renforcée 27 cm - Couteaux boucher 30 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Désosseur 17 cm - Fusil oval  30 cm - Scie américaine 20 cm - une lame de scie de rechange - Dimensions valise rigide 70...

Bande pour affuteuse de 800 x 50 mm avec un grain de 100

Pochette FISCHER 6 emplacement pour Couteaux ou accessoires. Elle mesure 43cm par 23cm et pourra accueillir des couteaux jusqu'à 23cm de lame ainsi qu'un fusil de 25cm.

Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de façon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Capacité : 10 litres - Utilisation simple : vitesse démultipliée - Hélice inox 4 pales - Nettoyage rapide : démontage par...

• Diamètre entre 190mm 25mm (sortie) • en INOX

Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale. - Contenance 20 litres - Utilisation simple : vitesse démultipliée - Manivelle avec vis de blocage - Hélice inox 4 pales -...

• Contenance de 2 Litres • Vide marmite INOX

• -10/+120°C

Trancheuse  R.G.V entreprise italienne spécialisée dans la création de trancheuse. - Trancheuse électrique 220 v - Lame de 195 mm - 110 Watts en utilisation continue - Course du chariot 245 mm - En Aluminium et laqué rouge - Épaisseur de Coupe 0 à 15 mm - Système affuteur Fix -...

• 0/+120°C

Flacon d'huile engrenage de 25 cl pour Hachoir a Viande - Huile compatible avec de nombreux hachoir - Très bonne résistance à la pression - 80/90W

Lot de 3 Canule pour Hachoir n°12 Ces entonnoirs vous permettent de réaliser la mise en boyaux de vos saucisses fraîches, saucisse à cuire de Toulouse, saucisses fines, merguez, chipolatas avec votre hachoir a viande  - Compatibles avec tous les Hachoirs n°12 - 3 canule de diamètre de sortie...

Découvrez notre thermomètre étanche de précision pour une utilisation professionnelle en cuisine. Avec une plage de température allant de -50°C à +300°C, cet équipement en acier inoxydable est idéal pour mesurer avec précision la température de vos préparations culinaires. Sa sonde garantit une...

Lot de 3 Canule pour Hachoir n°22 Ces entonnoirs vous permettent de réaliser la mise en boyaux de vos saucisses fraîches, saucisse à cuire de Toulouse, saucisses fines, merguez, chipolatas avec votre hachoir a viande  - Compatibles avec tous les Hachoirs n°22 - 3 canule de diamètre de sortie...

Pique à saucisson

Avec le modèle Tormek T-4, vous avez une machine de haute qualité idéale pour les ouvrages à la maison et pour les passionnés. Vous accédez au système complet des dispositifs Tormek et vous pouvez affûter pratiquement tous les outils tranchants classiques. Le modèle Tormek T-4 correspond à un...

Aiguille à brider  inox 18 cm