Couteau Trancheur Victorinox 20 cm Manche Bois
• Couteaux Trancheur • Lame rigide de 20 cm • Manche Bois • Couteau professionnels Victorinox • Couteau en acier inoxydable.
Grille 13 mm Hachoir n°32
- Grille Inox - Pour Hachoir n°32 - Trous de 13 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez
6 couvercles 100 mm
- Paquet de 6 couvercles - Pour Terrines 350-500-750-1000 - diamètre 100 mm - de la marque Le Parfait
Grille 10 mm Hachoir n°32
- Grille Inox - Pour Hachoir n°32 - Trous de 10 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez
Capsules Ø 100 mm x 12
Lot de 12 capsules pour Terrines de 350, 500, 750, et 1000 G. Diamètre 100 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 12 - diamètre 100 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de...
Poivre Noir Pulvérisé 5 Kg
Poivre Noir Pulvérisé Seau de 5 Kg pour assaisonner vos Fabrications de charcuterie.
Machine Sous Vide COLA
La machine sous vide COLA SV70 est une machine à conditionner sous-vide, qui a été créée pour un usage domestique exclusivement. Utilisé des Sacs sous Vide Gaufrés Machine en 220 V La COLA SV70, machine de mise sous-vide, fonctionne aussi bien avec des sachets sous vide qu'avec des rouleaux...
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Meule a Eau Tormek T-4
Avec le modèle Tormek T-4, vous avez une machine de haute qualité idéale pour les ouvrages à la maison et pour les passionnés. Vous accédez au système complet des dispositifs Tormek et vous pouvez affûter pratiquement tous les outils tranchants classiques. Le modèle Tormek T-4 correspond à un...
Jeu de 32 Cartes BERT
Jeu de 32 Cartes BERT avec boite plasque
Fut Bois avec 6 Couteaux
Le bloc de 6 couteaux Rustika Pradel Excellence est composé de six couteaux dentés, idéaux pour toutes sortes de viandes. Leur manche en bois d’acacia est solide et facile à prendre en main. Accompagnés du bloc de rangement, les couteaux se rangent aisément et offrent un design traditionnel et...
Poivre en Grain 5 Kg
Poivre Noir en Grain Seau de 5 Kg pour assaisonner vos fabrications de charcuterie.
Hachoir Berceuse Double lame
Hachoir Berceuse Double Lame de 30 cm Fischer Cet hachoir berceuse double lame est issu de la marque Fischer. Avec une dimension de 30,2x5,7x14,6cm, cet hachoir Fischer est très pratique et facile à utiliser. Idéal pour hacher les oignons et échalotes, les deux lames de cet hachoir sont...
Attendrisseur à Viande 45 piques
Hacheur à viande professionnel Lames sur deux rangées en acier inoxydable de haute qualité Rend la viande plus tendre, plus douce et plus juteuse Les fibres de viande sont coupées et non écrasées Le temps de traitement de la viande ainsi que la friture, la cuisson au four ou le grillage est...
Grille 6 mm Hachoir n°32
- Grille Inox - Pour Hachoir n°32 - Trous de 6 mm pour saucisses,saucissons,chipolata,merguez
Capsules Ø 85 mm x 12
Lot de 12 capsules pour terrines de 200 . Diamètre 82 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 12 - diamètre 82 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de fabrication française. Les...
Poivre Noir Moulu BIO 1 Kg
Poivre Noir Moulu 1 Kg BIO pour assaisonner vos fabrications de charcuterie Produit de la Marque CEYLAN , livraison dans l' emballage CEYLAN avec estampille BIO
Ail Semoule BIO 1 Kg
Ail Semoule BIO pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... - 1 Kg Produit de la Marque CEYLAN , livraison dans l' emballage CEYLAN avec estampille BIO
Filet de 100 Suivant ø 45/50mm CAD 30 cm
• Filet pour 100 Saucissons pour ~ 30 Kg de Viande • Prêts à l'emploi, Coupés, Attachés et Dégraissés • diamètre 55/60 mm • Suivant de Coche avec un tissu épais et solide • Longueur : 30 cm • Les boyaux peuvent se conserver au réfrigérateur ou dans une cave. • Quelques heures avant...