Ustensiles Boucherie

 Fusile, Aiguiseur manuel, Désosseur, Couperet, Couteaux... Découvrez nos fournitures en petit matériel, ustensile de boucherie charcuterie.

Ustensiles Boucherie

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  • Catégories : Découpe
  • Catégories : Sous Vide
  • Catégories : Traiteur

Couteau BERT Désosseur Lame 14

Prix 15,60 €

Désosseur Fischer-Bargoin / BERT lame de 14 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux desosseur • Lame en 14 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication française • Affutage...

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Machine Sous Vide COLA

Prix 49,00 €

La machine sous vide COLA SV70 est une machine à conditionner sous-vide, qui a été créée pour un usage domestique exclusivement. Utilisé des Sacs sous Vide Gaufrés Machine en 220 V La COLA SV70, machine de mise sous-vide, fonctionne aussi bien avec des sachets sous vide qu'avec des rouleaux...

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Couteau BERT Désosseur Lame 17

Prix 17,90 €

Désosseur Fischer-Bargoin / BERT lame de 17 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux desosseur • Lame en 17 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication française • Affutage...

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Couteau BERT Dénerveur/Eplucheur 20cm

Prix 21,50 €

Dénerveur/Eplucheur Fischer-Bargoin / BERT lame de 20 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux Dénerveur/Eplucheur • Lame en 20 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication...

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Embossoir à Filet

Prix 46,80 €

Embossoir a Filet avec ogive pour faciliter la mise du filet pour vos Poitrine Roulé,Saucissons,Rotis Trois dimension Possible - ∅ 110 mm pour du filet Rouge Blanc en 16 mailles - ∅ 125 mm pour du filet Rouge Blanc en 18 mailles  - ∅ 140 mm pour du filet Rouge Blanc en 20 mailles

Select variant
  • ø 110 mm 46,80 €
  • ø 125 mm 46,80 €
  • ø 140 mm 46,80 €

Machine Sous Vide PRO

Prix 349,00 €

Machine sous vide Professionnel pour usage intensif - Puissance : 220 W- Puissance de vide : 900 mbar- Aspiration : 20L /min- Longueur barre de soudure : 300 mm- Largeur barre de soudure : 2,5 mm- Soudure : automatique ou manuelle- Dimensions : 341 x 400 x100 mm- Poids : 4,9 Kg- Garantie Pièces...

Couteau BERT Trancheur 28 cm

Prix 28,90 €

Trancheur Fischer-Bargoin / BERT lame de 28 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche Noir confort et antidérapant • Couteaux Trancheur • Lame en 28 cm • Lame rigide de grande qualité en acier inoxydable • Fabrication française •...

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Poignée d'embossage

Prix 32,90 €

Poignée d'embossage destinée à faciliter la mise en place du filet sur le tube de l'embossoir. - Fabrication en polyéthylène orange - Filet parfaitement enfilé sur l'embossoir - Très bonne prise en main Trois dimension Possible - Pour embossoir de ∅ 110 mm - Pour embossoir de ∅ 125 mm -...

Select variant
  • ø 110 mm 32,90 €
  • ø 125 mm 32,90 €
  • ø 140 mm 32,90 €

LOT 3 BOITES POUR SOUS VIDE

Prix 44,40 €

LOT 3 BOITES SOUS VIDE - LE PRATIQUE Pour machine sous vide PRO 3 boîtes en plastique alimentaire pour conditionneuses sous-vide3 formats de boîtes : 0,7 L - 1,4 L - 2 L.3 couvercles avec joint silicone et système de fermeture.Accessoires inclus : tube d’aspiration et embouts adaptateurs, 1...

Support pour Embossoir à Filet

Prix 149,00 €

Le support pour embossoir à filet, permet une fixation simple et rapide du tube d'embossage pour embosser vos produits charcutiers rapidement et sans effort.   Avantages du support à embossoir : - Fabrication robuste en polyéthylène orange - Fixation sur table par serre joint (fournis avec)...

Aiguille a Larder en Inox

Prix 9,70 €

Avantages de l'aiguille à larder : - aiguille pour incorporé du lard dans la viande - Fabrication en acier inoxydable - Pointe trempée - Longueur : 25 cm - Made in France

Sacs Gaufrés sous Vide 150 x 300 mm

Prix 16,85 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 150 mm et Longueur 300 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Couteau Désosseur, Lame 12cm

Prix 27,36 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame de 12 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur/Saigner • Lame en 12 cm • Lame rigide de grande qualité en...

Couteau Désosseur Lame 14

Prix 29,76 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame de 14 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 14 cm • Lame rigide de grande qualité en acier...

Sacs Gaufrés sous Vide 200 x 300 mm

Prix 19,75 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 200 mm et Longueur 300 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...