Le bloc de 6 couteaux Rustika Pradel Excellence est composé de six couteaux dentés, idéaux pour toutes sortes de viandes. Leur manche en bois d’acacia est solide et facile à prendre en main. Accompagnés du bloc de rangement, les couteaux se rangent aisément et offrent un design traditionnel et...

Bloc couteaux Pradel Excellence Macao - 17 pièces manches rivetés Bloc : bois naturel clair - Robuste et élégant sur votre plan de travail 16 accessoires - 14 couteaux, - Fourchette à viande et ciseaux Manches : ABS noir - 3 rivets pour une meilleure préhension Lames pleines soies :...

• -10/+120°C

• 0/+120°C

- Scie de boucher américaine en 20" - Spécial pour os - Équipé d'un tendeur rapide - Vendu avec une lame - Longueur de lame 50cm

Découvrez notre thermomètre étanche de précision pour une utilisation professionnelle en cuisine. Avec une plage de température allant de -50°C à +300°C, cet équipement en acier inoxydable est idéal pour mesurer avec précision la température de vos préparations culinaires. Sa sonde garantit une...

- Lame de Scie pour scie américaine avec tendeur rapide 17.5 ou 20 dois être gravé sur le montant de votre scie 17.5" = 44 cm 20" = 50 cm

Cette gouge à jambon est l'ustensile approprié pour retirer les os de vos jambons. Lame de 22 cm sur une épaisseur de 3mm en acier inoxydable poli pour un effet brillant ! Manche plastique ergonomique                     De chez FISCHER Bargoin fabrication francaise

Grattoir a Billot deux mains manche en Plastique de chez FISCHER

Feuille ou couperet lame droite manche bois 22 cm 1.2kg Acier inoxydable il permet de débiter les carcasses Sa taille et son poids offrent une grande force de coupe

Aplatisseur attendrisseur a Viande Inox de 2 Kg Cet attendrisseur tout en inox avec son manche ergonomique bombé vous permettra d'attendrir facilement la viande grâce à son gros plat de 2 kg. Fabriqué en Europe.

Hacheur à viande professionnel Lames sur deux rangées en acier inoxydable de haute qualité Rend la viande plus tendre, plus douce et plus juteuse Les fibres de viande sont coupées et non écrasées Le temps de traitement de la viande ainsi que la friture, la cuisson au four ou le grillage est...

Hachoir de Boucherie avec manche Bi-Matiere  800 g  Fischer Bargoin 

La pompe Dick vous permet de placer la saumure en petite quantités dans votre viande. Idéale pour la production de viande de porc, jambon cuit (au four), poulet et dinde. La pompe vous permet de salé le coeur des aliments avec la saumure. Il suffit de simplement insérer la seringue dans...

- Acier Forgé - Manche plastique 20 cm - 1050g

Feuille LOUBELN inoxydables renforcées - 28 cm - Manche en nylon surmoulé - 950 g

• Trois Ecouvillons pour netoyer les canules de votre poussoir     - ø 1 pour Canules a chipolatas     - ø 3 pour Canules a saucisses     - ø 6 pour Canules a saucissons

Feuille Fischer-Bargoin inoxydables renforcées - 26 cm - Manche en nylon - 1050 g Fabrication francaise