Ustensiles Boucherie

 Fusile, Aiguiseur manuel, Désosseur, Couperet, Couteaux... Découvrez nos fournitures en petit matériel, ustensile de boucherie charcuterie.

Ustensiles Boucherie

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  • Catégories : Mallettes
  • Catégories : Sous Vide
  • Catégories : Traiteur
  • Catégories : Verrine

Rondelles Caoutchouc Ø 70 mm

Prix 2,95 €

La rondelle 70 mm Super Le Parfait   est le produit indispensable pour assurer une bonne conservation de vos conserves et bocaux. Ce sont ces rondelles qui assurent une étanchéité parfaite de vos bocaux et terrines. Elles vous permettront de préserver beaucoup plus longtemps les saveurs de vos...

Mallette Coutellerie Boucher

Prix 66,73 € 78,50 €

Mallette Coutellerie Pradel Excellence 8 couteaux et accessoires pour découpe Tout pour cuisiner les viandes, poissons, légumes, fruits. Acier Inoxydable 3Cr14. Composition : - 1 Couteau d'office 10 cm - 1 Couteau désosser lame 15 cm - 1 Couteau désosser flexible 18 cm - 1 couteau a...

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Rondelles Caoutchouc Ø 85

Prix 3,15 €

La rondelle 85mm Super Le Parfait   est le produit indispensable pour assurer une bonne conservation de vos conserves et bocaux. Ce sont ces rondelles qui assurent une étanchéité parfaite de vos bocaux et terrines. Elles vous permettront de préserver beaucoup plus longtemps les saveurs de vos...

Sacs Gaufrés sous Vide 150 x 300 mm

Prix 16,85 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 150 mm et Longueur 300 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Rondelles Caoutchouc Ø 100

Prix 3,25 €

La rondelle 100 mm Super Le Parfait   est le produit indispensable pour assurer une bonne conservation de vos conserves et bocaux. Ce sont ces rondelles qui assurent une étanchéité parfaite de vos bocaux et terrines. Elles vous permettront de préserver beaucoup plus longtemps les saveurs de vos...

4 Couteaux Boucher + La Malette Offert

Prix 134,04 €

4 Couteaux Fischer SANDVIK + la Mallette Offert  ( couleur des manches : Gris ou bleu ) - Désosseur 11 cm - Désosseur 17 cm  - Dénerveur lame souple 20 cm - Trancheur/Dégraisseur lame de 20 cm + La mallette fournie avec les couteaux contient 6 emplacements pour couteaux ou accessoires....

  • Promo !

Sacs Gaufrés sous Vide 200 x 300 mm

Prix 19,75 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 200 mm et Longueur 300 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Valise Fischer-Bargoin

Prix 394,80 €

Valise Fischer-Bargoin " le must du boucher " 7 pieces Composition : - Feuille renforcée 26 cm - Couteaux boucher 28 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Fusil oval bi-matiere 30 cm - Scie américaine 20 cm - Dimensions valise rigide 70 x 27 x 8 cm Fabrication francaise

Générateur de Fumée

Prix 27,50 €

Générateur de Fumée en Spirale - Tout Inox - Réceptacle à bougie Le générateur de fumée froide de Le Pratique vous permettra de réaliser facilement vos fumaisons à froid. Il vous suffira de remplir la spirale de sciure (et non de copeaux comme pour la fumaison à chaud) puis de placer une...

Sacs Gaufrés sous Vide 250 x 350 mm

Prix 25,64 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 250 mm et Longueur 350 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Sciure de Hetre

Prix 29,85 €

SCIURE DE HÊTRE pour Fumage de vos viande/poison  - SAC 10L (env 2,5kg) RG 500/1000 - 100% naturel : Profitez d'un fumage pur et authentique pour des saveurs inégalées. - Qualité professionnelle : Savour'Hêtre® répond aux exigences les plus élevées des professionnels de la cuisine et du...

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Pochette pour Couteaux

Prix 26,90 €

Pochette FISCHER 6 emplacement pour Couteaux ou accessoires. Elle mesure 43cm par 23cm et pourra accueillir des couteaux jusqu'à 23cm de lame ainsi qu'un fusil de 25cm.

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Sacs Gaufrés sous Vide 300 x 400 mm

Prix 35,70 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 300 mm et Longueur 400 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Capsules Ø 82 mm x 10

Prix 8,99 €

Lot de 10 capsules pour terrines de 200 . Diamètre 82 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 10 - diamètre 82 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de fabrication française. Les...

Capsules Ø 100 mm x 10

Prix 10,99 €

Lot de 10 capsules pour Terrines de 350, 500, 750, et 1000 G. Diamètre 100 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 10 - diamètre 100 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de...