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  • Catégories : Ustensiles Boucherie
  • Catégories : [Assaisonnements EN GROS]

Embossoir à Filet

Prix 39,00 €

Embossoir a Filet avec ogive pour faciliter la mise du filet pour vos Poitrine Roulé,Saucissons,Rotis Trois dimension Possible - ∅ 110 mm pour du filet Rouge Blanc en 16 mailles - ∅ 125 mm pour du filet Rouge Blanc en 18 mailles  - ∅ 140 mm pour du filet Rouge Blanc en 20 mailles

Select variant
  • ø 110 mm 39,00 €
  • ø 125 mm 39,00 €
  • ø 140 mm 39,00 €

Presse a Steak Ovale

Prix 48,60 €

Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak. Remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 11 X 8 cm

Pompe a Saumure DICK

Prix 188,90 €

La pompe Dick vous permet de placer la saumure en petite quantités dans votre viande. Idéale pour la production de viande de porc, jambon cuit (au four), poulet et dinde. La pompe vous permet de salé le coeur des aliments avec la saumure. Il suffit de simplement insérer la seringue dans...

Ecouvillons ø1 ,ø3,ø6

Prix 19,70 €

• Trois Ecouvillons pour netoyer les canules de votre poussoir     - ø 1 pour Canules a chipolatas     - ø 3 pour Canules a saucisses     - ø 6 pour Canules a saucissons

Pistolet d'abattage

Prix 229,00 €

Ce pistolet d'abattage est très simple d'utilisation, il permet d'euthanasier les animaux en minimisant la douleur. Ce pistolet d'abattage peut être utilisé sur les bovins, les porcs, les moutons, les chèvres, les chevaux... Seules les cartouches spéciales Blitz peuvent être utilisées avec ce...

Machine Sous Vide

Prix 149,00 €

- En utilisant la technologie de préservation la plus avancée et la plus fiable, aspire complètement l'air et scelle l'emballage,empêcher les aliments de geler, garder la couleur des aliments, le goût, l'odeur et la valeur nutritionnelle, pour éviter les aliments en raison des bactéries et la...

Machine Sous Vide Inox

Prix 289,00 €

- Barre de Soudure de 400 mm avec Double Soudure - Puissance : 30 litres d'air par min , 290 Watts - Pression : 0,95 Bar - Structure intégrale en acier inoxydable - Alimentation : 230 V - Cadran numérique - Vendu avec Deux récipients sous vide - Garantie Pièces et Main D’œuvre 2 ans -...