Ustensiles Boucherie

 Fusile, Aiguiseur manuel, Désosseur, Couperet, Couteaux... Découvrez nos fournitures en petit matériel, ustensile de boucherie charcuterie.

Ustensiles Boucherie

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  • Catégories : Aiguiser
  • Catégories : Découpe
  • Catégories : Mallettes
  • Catégories : Sous Vide
  • Catégories : Traiteur
  • Catégories : Verrine

Rondelles Caoutchouc Ø 100

Prix 3,25 €

La rondelle 100 mm Super Le Parfait   est le produit indispensable pour assurer une bonne conservation de vos conserves et bocaux. Ce sont ces rondelles qui assurent une étanchéité parfaite de vos bocaux et terrines. Elles vous permettront de préserver beaucoup plus longtemps les saveurs de vos...

Affuteuse électrique FISCHER 75600

Prix 149,00 €

Description aiguiseur/affuteuse à Couteaux électrique 220 V Fischer 75600 L'aiguiseur à couteau électrique est équipé d'un système de guidage donnant un angle idéal pour l'aiguisage ce qui permet à toute personne d’aiguiser parfaitement un couteau sans connaissance particulière et en toute...

Valise Fischer-Bargoin

Prix 394,80 €

Valise Fischer-Bargoin " le must du boucher " 7 pieces Composition : - Feuille renforcée 26 cm - Couteaux boucher 28 cm - Saigner 14 cm - Dénerveur 20 cm - Désosseur 14 cm - Fusil oval bi-matiere 30 cm - Scie américaine 20 cm - Dimensions valise rigide 70 x 27 x 8 cm Fabrication francaise

Sacs Gaufrés sous Vide 250 x 350 mm

Prix 25,64 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 250 mm et Longueur 350 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Couteau Désosseur, Lame 17cm

Prix 32,04 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame de 17 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux désosseur/Saigner • Lame en 17 cm • Lame rigide de grande qualité en...

Générateur de Fumée

Prix 27,50 €

Générateur de Fumée en Spirale - Tout Inox - Réceptacle à bougie Le générateur de fumée froide de Le Pratique vous permettra de réaliser facilement vos fumaisons à froid. Il vous suffira de remplir la spirale de sciure (et non de copeaux comme pour la fumaison à chaud) puis de placer une...

Pochette pour Couteaux

Prix 26,90 €

Pochette FISCHER 6 emplacement pour Couteaux ou accessoires. Elle mesure 43cm par 23cm et pourra accueillir des couteaux jusqu'à 23cm de lame ainsi qu'un fusil de 25cm.

  • Promo !

Affuteuse a Bande

Prix 549,00 €

Modèle à bande abrasive et feutre Vitesse 2950 Tr / min Affûtage rapide Effilage avec le feutre Sans entretien Puissance 240 W 230 V - CE monophasé D bande : 800 x 50 mm grain de 100 D feutre : 150 x 20 x 15 mm Poids : 12 Kg Garantie 2 ans Livrée avec une bande de rechange et une...

Sacs Gaufrés sous Vide 300 x 400 mm

Prix 35,70 €

- Sacs sous vide Gaufrés pour petite machine sous vide - Largeur 300 mm et Longueur 400 mm - Paquet de 100 sacs - Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min Sacs Sous Vide de conservation PA/PE . Ils offrent une excellente résistance au déchirement et à la perforation car ils ont une épaisseur...

Sciure de Hetre

Prix 29,85 €

SCIURE DE HÊTRE pour Fumage de vos viande/poison  - SAC 10L (env 2,5kg) RG 500/1000 - 100% naturel : Profitez d'un fumage pur et authentique pour des saveurs inégalées. - Qualité professionnelle : Savour'Hêtre® répond aux exigences les plus élevées des professionnels de la cuisine et du...

  • Promo !

Couteau Désosseur Courbée Lame 13cm

Prix 25,80 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame Courbée Rigide de 13 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 13 cm • Lame rigide de grande...

Capsules Ø 82 mm x 10

Prix 8,99 €

Lot de 10 capsules pour terrines de 200 . Diamètre 82 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 10 - diamètre 82 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de fabrication française. Les...

Capsules Ø 100 mm x 10

Prix 10,99 €

Lot de 10 capsules pour Terrines de 350, 500, 750, et 1000 G. Diamètre 100 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 10 - diamètre 100 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de...

Couteau Désosseur Courbée Lame 15 cm

Prix 29,04 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame Courbée Rigide de 15 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 15 cm • Lame rigide de grande...