Ustensiles Boucherie

 Fusile, Aiguiseur manuel, Désosseur, Couperet, Couteaux... Découvrez nos fournitures en petit matériel, ustensile de boucherie charcuterie.

Ustensiles Boucherie

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  • Catégories : Découpe
  • Catégories : Traiteur
  • Catégories : Verrine

Couteau Désosseur Lame 14

Prix 29,76 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame de 14 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 14 cm • Lame rigide de grande qualité en acier...

Rondelles Caoutchouc Ø 100

Prix 3,25 €

La rondelle 100 mm Super Le Parfait   est le produit indispensable pour assurer une bonne conservation de vos conserves et bocaux. Ce sont ces rondelles qui assurent une étanchéité parfaite de vos bocaux et terrines. Elles vous permettront de préserver beaucoup plus longtemps les saveurs de vos...

Générateur de Fumée

Prix 27,50 €

Générateur de Fumée en Spirale - Tout Inox - Réceptacle à bougie Le générateur de fumée froide de Le Pratique vous permettra de réaliser facilement vos fumaisons à froid. Il vous suffira de remplir la spirale de sciure (et non de copeaux comme pour la fumaison à chaud) puis de placer une...

Couteau Désosseur, Lame 17cm

Prix 32,04 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame de 17 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux désosseur/Saigner • Lame en 17 cm • Lame rigide de grande qualité en...

Couteau Désosseur Courbée Lame 13cm

Prix 25,80 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame Courbée Rigide de 13 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 13 cm • Lame rigide de grande...

Capsules Ø 82 mm x 10

Prix 8,99 €

Lot de 10 capsules pour terrines de 200 . Diamètre 82 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 10 - diamètre 82 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de fabrication française. Les...

Sciure de Hetre

Prix 29,85 €

SCIURE DE HÊTRE pour Fumage de vos viande/poison  - SAC 10L (env 2,5kg) RG 500/1000 - 100% naturel : Profitez d'un fumage pur et authentique pour des saveurs inégalées. - Qualité professionnelle : Savour'Hêtre® répond aux exigences les plus élevées des professionnels de la cuisine et du...

  • Promo !

Capsules Ø 100 mm x 10

Prix 10,99 €

Lot de 10 capsules pour Terrines de 350, 500, 750, et 1000 G. Diamètre 100 cm - Le parfait - Vendu par paquet de 10 - diamètre 100 mm Accessoires et pièces seules vendues séparément. 100% écologique, les capsules sont recyclables. Dimensions : Ø 10cm, Vendu en boîte de 12. Produit de...

Couteau Désosseur Courbée Lame 15 cm

Prix 29,04 €

Désosseur Fischer-Bargoin lame Courbée Rigide de 15 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux desosseur • Lame en 15 cm • Lame rigide de grande...

Couteau Dénerveur/Eplucheur Fischer

Prix 33,96 €

Dénerveur/Eplucheur Fischer-Bargoin lame de 20 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux denerveur/Eplucheur • Lame en 20 cm • Lame souple de grande...

Moule/Presse Steak pour poussoir

Prix 84,55 € 89,00 €

Moule/Presse a steak pour installation sur tout type de poussoir ou hachoir a viande - Vendu avec 5 adaptateur pour poussoir et hachoir diamètre 107 mm , 92 mm , 74 mm , 67 mm , 52 mm  - fabriquez des steak de 10 cm de diamètre  Le moule est fabriqué en plastique de qualité alimentaire de...

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Couteau Trancheur Lame de 20cm

Prix 37,92 €

Trancheur/Dégraisseur Fischer-Bargoin lame de 20 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux Trancheur/Dégraisseur • Lame en 20 cm • Lame rigide de...

Couteau Trancheur Lame de 25cm

Prix 42,48 €

Trancheur/Dégraisseur Fischer-Bargoin lame de 25 cm Optez pour la qualité française et la praticité pour vos découpes quotidiennes ! • Manche bi-matiére ultra confort et antidérapant ( couleur du manche : Gris ou bleu ) • Couteaux Trancheur/Dégraisseur • Lame en 25 cm • Lame rigide de...

Presse a Steak Ovale

Prix 48,60 €

Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak. Remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 11 X 8 cm

Papier a Steak Ovales

Prix 9,85 €

Papier Paraffine pour steak Haché Ovales de 110 x 80 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité.   Conditionner en paquet de 1000 papiers