Pique à saucisson
Pique à saucisson
Embossoir à Filet
Embossoir a Filet avec ogive pour faciliter la mise du filet pour vos Poitrine Roulé,Saucissons,Rotis Trois dimension Possible - ∅ 110 mm pour du filet Rouge Blanc en 16 mailles - ∅ 125 mm pour du filet Rouge Blanc en 18 mailles - ∅ 140 mm pour du filet Rouge Blanc en 20 mailles
Corne Racle-Tout BERT
Racle tout Bertboyaux.com Corne rigide en matière plastique, servant à racler le fond des récipients et tables . Dimension : 15 cm x 9.5 cm
Aiguiseur Manuel
- Affileur de couteaux SHARP'EASY - Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique - Pour redresser, aligner et brunir le fil du couteau - L'utilisation est simple et sûre - Couleur selon arrivage
Aiguille à brider 18 cm
Aiguille à brider inox 18 cm
Crochet Esse 120 par 10
Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 120 mm - diamètre 5 mm - Pointes de chaque coté - Charge max 35 Kg - Vendu par boite de 10 crochets
Bande pour Affuteuse
Bande pour affuteuse de 800 x 50 mm avec un grain de 100
BAC Alimentaire 20 L
BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 20 kg de pâte. • Dimension 50 x 33.5 x H 12 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.
Entonnoir à Boudin en Inox
• Diamètre entre 190mm 25mm (sortie) • en INOX
Papier a Steak Rond
Papier Paraffine pour steak Haché Rond de 100 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité. Conditionner en paquet de 1000 papiers
Papier a Steak Ovales
Papier Paraffine pour steak Haché Ovales de 110 x 80 mm permettent de conditionner vos viandes en toute sécurité. Conditionner en paquet de 1000 papiers
Presse a Steak Ovale
Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak. Remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 11 X 8 cm
Presse a Steak Rond
Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak Ronde Remplir le reconstituer à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 10 cm
Ecouvillons ø1 ,ø3,ø6
• Trois Ecouvillons pour netoyer les canules de votre poussoir - ø 1 pour Canules a chipolatas - ø 3 pour Canules a saucisses - ø 6 pour Canules a saucissons
Jeu de rechange aiguiseur
• Jeu de deux barres de rechange pour aiguiseur SHARP EASY
Crochet Esse 160 par 10
Crochet Esse en Inox alimentaire permettant de suspendre en boucherie et charcuterie les morceaux de viandes et autres préparations transformées. - dimension 160 mm - diamètre 6 mm - Pointes de chaque coté - Charge max 60 Kg - Vendu par boite de 10 crochets
Affuteur 3 Etapes
Affuteur Manuel 3 Etapes 3 etapes : Diamant pour Affutage, tungstene pour Affilage et céramiques pour la Finition - FISCHER Bargoin - Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique - L'utilisation est simple et sûre
BAC Alimentaire 50 L
BAC Alimentaire rectangulaire est très résistant et permet de stocker jusqu'à 50 kg de pâte. • Dimension 70 x 50 x H 23 cm • Résistance température : -40 à +90 °C.