Ustensiles Boucherie

 Fusile, Aiguiseur manuel, Désosseur, Couperet, Couteaux... Découvrez nos fournitures en petit matériel, ustensile de boucherie charcuterie.

Ustensiles Boucherie

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  • Catégories : Aiguiser
  • Catégories : Traiteur

Meule a Eau Tormek T-4

Prix 489,00 €

Avec le modèle Tormek T-4, vous avez une machine de haute qualité idéale pour les ouvrages à la maison et pour les passionnés. Vous accédez au système complet des dispositifs Tormek et vous pouvez affûter pratiquement tous les outils tranchants classiques. Le modèle Tormek T-4 correspond à un...

Affuteuse a Bande

Prix 469,00 €

Modèle à bande abrasive et feutre Vitesse 2950 Tr / min Affûtage rapide Effilage avec le feutre Sans entretien Puissance 240 W 230 V - CE monophasé D bande : 800 x 50 mm grain de 100 D feutre : 150 x 20 x 15 mm Poids : 12 Kg Garantie 2 ans Livrée avec une bande de rechange et une...

Affuteuse a Ailette

Prix 389,00 €

Modèle à Ailette et feutre Vitesse 2900 Tr / min Affûtage rapide Effilage avec le feutre Sans entretien Puissance 600 W 220 V - CE monophasé D Ailette : 200 x 30 x 13 mm D feutre : 200 x 25 x 13 mm Poids : 14 Kg Garantie 2 ans Livrée avec une pate a effiler

Balance INOX Etanche

Prix 287,00 €

Balance 220v et batterie interne avec une autonomie de 10 heurs - Balance étanche multi-fonction tout INOX  - Précision 2g et 30 Kg Max - Plateau confortable de 230 x 190 mm - Deux Écran a LED rouge avec 6 digits de 18 mm - Balance possède une fonction de seuil qui fait gagner du temps pour...

Pistolet d'abattage

Prix 229,00 €

Ce pistolet d'abattage est très simple d'utilisation, il permet d'euthanasier les animaux en minimisant la douleur. Ce pistolet d'abattage peut être utilisé sur les bovins, les porcs, les moutons, les chèvres, les chevaux... Seules les cartouches spéciales Blitz peuvent être utilisées avec ce...

Pompe a Saumure DICK

Prix 188,90 €

La pompe Dick vous permet de placer la saumure en petite quantités dans votre viande. Idéale pour la production de viande de porc, jambon cuit (au four), poulet et dinde. La pompe vous permet de salé le coeur des aliments avec la saumure. Il suffit de simplement insérer la seringue dans...

Thermo Connect Enregistreur

Prix 159,00 €

Ce nouveau système vous permettra de consulter et enregistrer les données de vos réfrigérateur, congélateur, données météo de votre habitation depuis votre Smartphone, n'importe où, n'importe quand ! - Capteur sans Fil - Sonde de - 50 °à 110 ° C - Alerte de dépassement du seuil de...

Aiguiseur Manuel

Prix 94,80 €

- Affileur de couteaux SHARP'EASY - Simplifie la technique d'affilage du couteau en remplaçant le fusil classique - Pour redresser, aligner et brunir le fil du couteau - L'utilisation est simple et sûre - Couleur selon arrivage

Fusile Ovale ISLER 32cm

Prix 93,60 €

- Fusil ovale ISLER diamant 32 cm - Aiguise et rétabli le tranchant à chaque utilisation - Mèche ovale - Manche ABS - Anneau de suspension - Très efficace à l'affûtage - Dimensions : Longueur total : 44 cm - Longueur de la mèche : 30 cm - Largeur de la mèche : 2 cm

Capteur Thermo Connect

Prix 65,00 €

Capteur suplémentaire pour Thermo Connect Enregistreur, jusqu'a 10 Capteur possible - Capteur sans Fil - Sonde de - 50 °à 110 ° C - Affichage de la température et de l'humidité actuelle - Alerte de dépassement du seuil de température sur votre téléphone choisi - Enregistre tout les 3 min la...

Fusile Ovale Fischrom

Prix 77,88 €

- Fusil ovale Fischrom de chez FISCHER BARGOIN diamant 30 cm - Aiguise et rétabli le tranchant à chaque utilisation - Mèche ovale - Manche plastique - Anneau de suspension - Très efficace à l'affûtage - Dimensions : Longueur total : 44 cm - Longueur de la mèche : 30 cm - Largeur de la mèche...

Presse a Steak Ovale

Prix 48,60 €

Presse a Steak Inox pour la fabrication maison de Steak. Remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, refermer et presser deux à trois fois. Dimensions des steak 11 X 8 cm

Planche a découper Polyéthylène 60x40

Prix 46,90 €

Dimensions extérieures L x P x H : 400 x 600 x 20 mm Supporte la chaleur jusqu'à 80 °C Anti-odeur et antibactérien Particulièrement hygiénique Lavable au lave-vaisselle Grande stabilité et adhérence élevée Maniement facile Hydrofuge Ménage les couteaux Résiste aux coups et aux coupures...

Mallette a Barbecue 16 piéces

Prix 39,80 €

Valise Barbecue Pradel Excellence 16 pièces Tout Inox Composition : - 1 Spatule (41 cm) - 1 Pince (41 cm) - 1 Fourchette (41 cm) - 1 Couteau (41 cm) - 4 Piques à brochettes ( 42 CM) - 8 Poussoirs à viande (7 cm) Dimensions de la valise : 47 x 22 x 8 cm.

Embossoir à Filet

Prix 39,00 €

Embossoir a Filet avec ogive pour faciliter la mise du filet pour vos Poitrine Roulé,Saucissons,Rotis Trois dimension Possible - ∅ 110 mm pour du filet Rouge Blanc en 16 mailles - ∅ 125 mm pour du filet Rouge Blanc en 18 mailles  - ∅ 140 mm pour du filet Rouge Blanc en 20 mailles

Select variant
  • ø 110 mm 39,00 €
  • ø 125 mm 39,00 €
  • ø 140 mm 39,00 €

Fusile Rond 30 cm

Prix 58,80 €

- Fusil Rond diamant 30 cm de chez FISCHER - Aiguise et rétabli le tranchant à chaque utilisation - Mèche Ronde - Manche ABS - Anneau de suspension - Très efficace à l'affûtage - Dimensions : Longueur total : 44 cm - Longueur de la mèche : 30 cm - Largeur de la mèche : 2 cm