Assaisonnements

Poivre, Ail, Gelée, Liant... Découvrez nos épices naturelles pour assaisonner votre fabrication de charcuterie, Merguez, Chipolatas...

Assaisonnements

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  • Catégories : Complet pour charcuterie
  • Catégories : Moutarde Artisanale de POLIGNAC
  • Catégories : Sauces Piquantes
  • Catégories : Épices

Grilladine aux Légumes

Prix 14,85 €

Assaisonnement Complet pour Chipolatas aux Légumes Complet pour la Fabrication de chipolatas/godiveaux au gout Légumes.Marquants carottes,poireaux,oignons Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Paquet de 500g Dosage : 65 grammes par kilo de pâte Mode d'emploi :...

Grilladine TOMATE/BACON

Prix 15,45 €

Assaisonnement Complet pour chipolatas au Gout TOMATE/BACON Pour Fabrication de chipolatas/godiveaux au gout de Tomate et bacon Paquet 500 g Dosage : 53 grammes par kilo de pâte ( ne pas ajouter de sel ) Mode d'emploi : Incorporer à la pâte (viande de Porc comme pour les chipolatas)  et...

Mix Saucisse/chipolatas aux Herbes

Prix 12,95 €

Assaisonnement Complet pour Chipolatas au Herbes Paquet de 500 g  Complet Naturel Complet pour chipolatas au gout Herbe  ( Ne rien rajouter ) Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 30 grammes par kilo de pâte Mode d'emploi : Incorporer à la pâte et...

Grilladine Fromage BLEU 500G

Prix 16,90 €

Assaisonnement Complet pour Chipolatas aux Fromage bleu Complet pour la Fabrication de chipolatas/godiveaux au gout de fromage au bleu. Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Paquet de 500 Grammes  Dosage : 40 grammes par kilo de pâte Mode d'emploi : Incorporer...

Ail Pulpe 1Kg

Prix 14,80 €

Ail Pulpe (1Kg) pour assaisonner votre charcuterie, saucissons, saucisses, merguez, boudins... 98 % Ail Frai en purée , 2% de sel et d'eau date limite de conservation 5 a 6 moi

Grilladine aux CEPES 500g

Prix 17,40 €

Assaisonnement Complet pour chipolatas au Gout de CÈPES Paquet de 500g Pour Fabrication de chipolatas/godiveaux au gout de CÈPES ( avec des petits morceaux ) Dosage : 40 grammes par kilo de pâte ( ne pas ajouter de sel ) Mode d'emploi : Incorporer à la pâte (viande de Porc comme pour les...

Chapelure Crousti d'or

Prix 9,80 €

Chapelure Crousti d'org 250 g pour assaisonner vos fabrications. Panure aromatisé pour poulet sachet de 250 g Ingrédients: texture de mais,échalote déshydratés,persil,norbixine

Grilladine ECHALOTE

Prix 16,90 €

Assaisonnement Complet pour chipolatas ÉCHALOTE. Pour Fabrication de chipolatas/godiveaux au gout d’échalote Sachet de 500g Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 45 grammes par kilo de pâte ( ne pas ajouter de sel ) Mode d'emploi : Incorporer à la pâte...

Chapelure Brune 500g

Prix 11,39 €

Chapelure Brune pour assaisonner vos fabrications de charcuterie. sachet de 500g Ingredients: Farine de blé, eau, huile et matière grasse végétale (colza), sucre, gluten de blé, levure, sel, farine de seigle, son, dextrose, malt d'orge, farine de fév.

Grilladine aux Herbes Sans Conservateurs

Prix 15,95 €

Assaisonnement Complet pour Chipolatas au Herbes Paquet de 500 g  Complet Naturel Sans Conservateurs , Sans Additifs , Sans Colorants Artificiels Complet pour chipolatas au gout Herbe  ( Ne rien rajouter ) Conseil  : Viande de Porc dans des boyaux de Mouton diamètre 24/26 Dosage : 35...

Assaisonnement COUSCOUS

Prix 8,75 €

Assaisonnement Complet pour vos COUSCOUS - Boite de 450 g - Boite avec double ouvertures , une grande et une plus petite Ingrédients : Coriandre,paprika,piment,cumin,fenouil,carvi