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Référence bm-22-24

État : Nouveau

• 15 mètres de Boyaux naturels de Mouton pour ~ 5 Kg de Viande

• Pour la fabrication de Merguez, Chipolatas...

• Menu de Mouton conservé en sel sec

• Les boyaux se conserve au réfrigérateur

• Quelques heures avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et dessalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

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